化学科研者一站式服务平台
化合物简介
The naturally occuring isomer is the L-form which has been found in apples and many other fruits and plants. Selective α-amino protecting reagent for amino acid derivatives. Versatile synthon for the preparation of chiral compounds including κ-opioid receptor agonists, 1α,25-dihydroxyvitamin D3 analogue, and phoslactomycin B.
基本信息
CAS：97-67-6
中文别名：L-羟基丁二酸;(S)-羟基丁二酸;2-羟基丁二酸;(S)-(-)-2-羟基琥珀酸;L-(-)-苹果酸;L-羟基琥珀酸;L-(-)-羟基丁二酸;
英文别名：(S)-2-hydroxysuccinic acid;Butanedioic acid, hydroxy-, (S)-;L(-)-Malic Acid;
分子式：C4H6O5
分子量：134.087
精确质量：134.022
Psa：94.83
Logp：-1.0934
中文别名：L-羟基丁二酸;(S)-羟基丁二酸;2-羟基丁二酸;(S)-(-)-2-羟基琥珀酸;L-(-)-苹果酸;L-羟基琥珀酸;L-(-)-羟基丁二酸;
英文别名：(S)-2-hydroxysuccinic acid;Butanedioic acid, hydroxy-, (S)-;L(-)-Malic Acid;
分子式：C4H6O5
分子量：134.087
精确质量：134.022
Psa：94.83
Logp：-1.0934
编号系统
MDL号：MFCD00064213
物化性质
外观与性状：透明无色溶液
密度：1.60
沸点：140ºC
熔点：101-103°C(lit.)
闪点：220 °C
折射率：-6.5 ° (C=10, Acetone)
水溶解性：soluble
稳定性：Stable at room temperature in closed containers under normal storage and handling conditions.
储存条件：Store at RT.
密度：1.60
沸点：140ºC
熔点：101-103°C(lit.)
闪点：220 °C
折射率：-6.5 ° (C=10, Acetone)
水溶解性：soluble
稳定性：Stable at room temperature in closed containers under normal storage and handling conditions.
储存条件：Store at RT.
安全信息
RTECS号：ON7175000
安全说明：S26-S36-S37/39
WGK Germany：3
危险类别码：R36/37/38
海关编码：2918199090
危险品标志：Xi
危险标志：GHS07
信号词：Warning
危险性防范说明：P261; P305 + P351 + P338
危险性描述：H315; H319; H335
安全说明：S26-S36-S37/39
WGK Germany：3
危险类别码：R36/37/38
海关编码：2918199090
危险品标志：Xi
危险标志：GHS07
信号词：Warning
危险性防范说明：P261; P305 + P351 + P338
危险性描述：H315; H319; H335
生产方法及用途
生产方法
1. 微生物(或酶)转化反丁烯二酸生产L-苹果酸 短杆菌、黄色短杆菌和产氨短杆菌等微生物均能使反丁烯二酸转化为苹果酸。先将原料反丁烯二酸与碳酸钙反应生成反丁烯二酸钙,再经转化柱(37℃)作用,生成苹果酸钙,经提取得L-苹果酸,转化率可达98%。 L—苹果酸在食品、医药、日用化工等行业的用途如下：
用途
L—苹果酸在食品、医药、日用化工等行业的用途如下：
1. 微生物(或酶)转化反丁烯二酸生产L-苹果酸 短杆菌、黄色短杆菌和产氨短杆菌等微生物均能使反丁烯二酸转化为苹果酸。先将原料反丁烯二酸与碳酸钙反应生成反丁烯二酸钙,再经转化柱(37℃)作用,生成苹果酸钙,经提取得L-苹果酸,转化率可达98%。 L—苹果酸在食品、医药、日用化工等行业的用途如下：
用途
L—苹果酸在食品、医药、日用化工等行业的用途如下：
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
13C NMR : in DMSO-d6
13C NMR : in D2O
1H NMR : 90 MHz in D2O
1H NMR : 400 MHz in DMSO-d6
Mass spectrum (electron ionization)
Mass
Raman : 4880 A,200 M,powder
IR : KBr disc
IR : nujol mull
