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化合物简介
Sodium Salt of Lactic Acid. L-Lactic Acid occurs in small quantities in the blood and muscle fluid of man and animals. The lactic acid concentration increases in muscle and blood after vigorous activity. L-(+)-Lactic acid is also present in liver, kidney, thymus gland, human amniotic fluid, and other organs and body fluids.
基本信息
CAS:867-56-1
中文别名:肌乳酸钠盐;(S)-2-羟基丙酸钠盐;(S)-α-羟基丙酸钠;
英文别名:L-(+)-Lactic Acid Sodium Salt;S-LACTIC ACID SODIUM SALT;Sodium (S)-lactate;L-LACTIC ACID, SODIUM SALT;Sodium(S)-lactate;(S)-2-HYDROXYPROPIONIC ACID SODIUM SALT;L- SODIUM LACTATE;L -(+)-LACTIC ACID SODIUM SALT;Sodium (L) lactate;sodium,(2S)-2-hydroxypropanoate;L-(+)-LACTIC ACID;
分子式:C3H5NaO3
分子量:112.06
精确质量:112.014
Psa:60.36
Logp:-1.8829
中文别名:肌乳酸钠盐;(S)-2-羟基丙酸钠盐;(S)-α-羟基丙酸钠;
英文别名:L-(+)-Lactic Acid Sodium Salt;S-LACTIC ACID SODIUM SALT;Sodium (S)-lactate;L-LACTIC ACID, SODIUM SALT;Sodium(S)-lactate;(S)-2-HYDROXYPROPIONIC ACID SODIUM SALT;L- SODIUM LACTATE;L -(+)-LACTIC ACID SODIUM SALT;Sodium (L) lactate;sodium,(2S)-2-hydroxypropanoate;L-(+)-LACTIC ACID;
分子式:C3H5NaO3
分子量:112.06
精确质量:112.014
Psa:60.36
Logp:-1.8829
编号系统
MDL号:MFCD00066576
物化性质
外观与性状:液体
密度:1.33
沸点:227.6ºC at 760 mmHg
熔点:163-165ºC
闪点:109.9ºC
折射率:1.422-1.425
储存条件:2-8ºC
密度:1.33
沸点:227.6ºC at 760 mmHg
熔点:163-165ºC
闪点:109.9ºC
折射率:1.422-1.425
储存条件:2-8ºC
安全信息
安全说明:S24/25
危险类别码:R36/37/38
海关编码:2918199090
危险品标志:Xi
危险类别码:R36/37/38
海关编码:2918199090
危险品标志:Xi
生产方法及用途
用途
用于食品的保鲜、保湿、增香及用作制药原料用于医药的制造,也用作酪蛋白增韧剂和吸水剂
用于食品的保鲜、保湿、增香及用作制药原料用于医药的制造,也用作酪蛋白增韧剂和吸水剂
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
13C NMR : Predict

1H NMR : Predict
