CAS：7660-25-5
中文别名：左旋糖;
英文别名：laevosan;beta-D-fructopyranose;Frutabs;fructosteril;(2R,3S,4R,5R)-2-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol;beta-D-Fructopyranose;laevoral;levugen;(D)-fructose;
分子式：C6H12O6
分子量：180.156
精确质量：180.063
Psa：110.38
Logp：-3.2198

UNII：R73GS1TJE0

外观与性状：白色结晶粉末
密度：1.758 g/cm3
沸点：401.1ºC at 760 mmHg
熔点：100 - 110ºC
闪点：196.4ºC
折射率：1.5101 (108ºC)
稳定性：Stable at normal temperature and pressure.
储存条件：Store at room temperature and 50% relative humidity for best handling characteristics. Conveying and handling equipment should be grounded. Avoid sources of ignition where fine dusts are produced.

海关编码：1702600000

用途
食品甜味剂。