CAS：623-17-6
中文别名：醋酸呋喃甲酯;乙酸呋喃甲酯;乙酸-2-糠醇酯;乙酸糠醇酯;醋酸糠酯;乙酸-2-呋喃甲醇酯;
英文别名：furan-2-ylmethyl acetate;2-Furanmethanol, acetate;
分子式：C7H8O3
分子量：140.137
精确质量：140.047
Psa：39.44
Logp：1.3427

MDL号：MFCD00003251
EINECS号：210-775-9

外观与性状：透明至淡黄色液体
密度：1.118g/mLat 25°C(lit.)
沸点：175-177°C(lit.)
闪点：150°F
折射率：n20/D 1.462(lit.)
水溶解性：0.5-1.0 g/100 mL at 23 ºC
稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件：Keep away from heat, sparks, and flame. Keep away from sources of ignition. Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances.

RTECS号：LU9120000
安全说明：S24/25-S37/39-S26
危险类别码：R36/37/38
WGK Germany：3
海关编码：2932190090
危险品标志：Xi

生产方法
1. 呋喃甲醇与乙酐反应而得。将1L苯,600g(6.1mol)呋喃甲醇,225g乙酸钠和650g(6.4mol)乙酐一起加热回流4h,反应毕,冷却,将反应物倾入4L冷水中,分出上层液,用500ml5%碳酸钠溶液将其中过量的乙酐分解,用3L水洗涤。然后,在常压下蒸出苯,再减压蒸馏,收集70℃(0.93kPa)馏分,得乙酸糠酯750-800g,收率87%-93%。 适用于配制带果香的食用香精,如覆盆子,菠萝,姜啤、饮料、糖果等。产品质量:纯度≥97%。
用途
适用于配制带果香的食用香精,如覆盆子,菠萝,姜啤、饮料、糖果等。产品质量:纯度≥97%。