硫酸氢钠（化学式：NaHSO4），也称酸式硫酸钠，硝石饼（niter cake） 。它的无水物有吸湿性。硫酸氢钠在达到其熔点前即分解为焦硫酸钠，故其熔点很难测定。 硫酸氢钠的水溶液显酸性，1mol/L溶液的pH大约为1.4。在某些情况下，硫酸氢钠的溶液可以代替39.0-42.0%的硫酸溶液使用。比如，蒸馏硫酸氢钠和乙酸钠的混合溶液可以得到乙酸，硫酸氢钠溶液也可以与大部分的碳酸盐反应并生成二氧化碳。 在一定程度上，硫酸氢钠表现出硫酸和硫酸钠混合物的性质。这一点在硫酸氢钠溶于乙醇时就能体现出来（它会分解成溶于乙醇的硫酸和不溶于乙醇的硫酸钠）。 2NaHSO4 → Na2SO4 + H2SO4

CAS：7681-38-1
中文别名：焦性硫酸鈉;硫酸氢钠,酸式硫酸钠;酸式硫酸钠;
英文别名：sodium,hydrogen sulfate;
分子式：HNaO4S
分子量：120.06
精确质量：119.949
Psa：85.81
Logp：0.0854

UNII：BU8V88OWIQ

外观与性状：灰白色颗粒,晶体或粉末
密度：2.1
沸点：330ºC at 760 mmHg
熔点：315 °C
稳定性：Stable. Incompatible with strong bases, strong oxidizing agents, sodium carbonate, sodium hypochlorite. May decompose upon exposure to moist air or water.
储存条件：库房通风低温干燥

RTECS号：VZ1860000
安全说明：S24-S26
危险类别码：R41
WGK Germany：1
危险品运输编码：3260
海关编码：2833190000
危险类别：8
包装等级：II
危险品标志：Xi
危险性防范说明：P280; P305 + P351 + P338
危险标志：GHS05
信号词：Danger
危险性描述：H318

生产方法
1.由硫酸钠与硫酸作用而制得。 用作防腐剂。主要用于干果、鲜果、柠檬汁、肉类和新鲜蔬菜。用作助熔剂、印染助剂、分析试剂、土地改良剂和消毒剂，并用于制硫酸盐和钠矾等。
用途
用作防腐剂。主要用于干果、鲜果、柠檬汁、肉类和新鲜蔬菜。用作助熔剂、印染助剂、分析试剂、土地改良剂和消毒剂，并用于制硫酸盐和钠矾等。