CAS：590-47-6
中文别名：甜菜碱.一水;三甲基甘氨酸一水合物;甜菜碱一水合物;甜菜碱,一水;一水合甜菜碱;
英文别名：Carboxymethyl-trimethyl-ammonium,Hydroxid;betaine free base monohydrate;BET H2O;BETAINE HYDRATE;1-carboxy-N,N,N-trimethylmethanaminium hydroxide;carboxymethyl-trimethyl-ammonium,hydroxide;BETAINE INNER SALT MONOHYDRATE;
分子式：C5H13NO3
分子量：135.162
精确质量：135.09
Psa：49.36
Logp：-1.6218

MDL号：MFCD00150010

外观与性状：白色晶体或结晶粉末
熔点：293ºC
水溶解性：SOLUBLE. >100 g/100 mL
稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件：2-8ºC

安全说明：S24/25
危险类别码：R20/21/22
WGK Germany：1
海关编码：2923900090
危险品标志：Xn

用途
一水甜菜碱虽然纯甜菜碱含量偏低，但其杂质含量低，所以在医药、食品添加剂、饲料添加剂、化妆品等行业得到了相当的应用。