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化合物简介
肌氨酸(英语：sarcosine)即N-甲基甘氨酸，或2-甲氨基乙酸，非编码氨基酸。可以由氯乙酸与甲胺反应制得。它是胆碱自然代谢为甘氨酸过程中的一个中间体。肌氨酸有甜味，溶于水。
基本信息
CAS：107-97-1
中文别名：N-甲基甘氨酸;甲氨基乙酸;肉氨基酸;N-甲胺乙酸;N-甲基氨基乙酸;
英文别名：N-methylaminoacetic acid;N-methyl-glycine;N-Methylglycocoll;N-Methylglycine;Glycine, N-methyl-;Methylaminoacetic Acid;MeNHCH2CO2H;MeHNCH2CO2H;
分子式：C3H7NO2
分子量：89.0932
精确质量：89.0477
Psa：49.33
Logp：-0.3187
中文别名：N-甲基甘氨酸;甲氨基乙酸;肉氨基酸;N-甲胺乙酸;N-甲基氨基乙酸;
英文别名：N-methylaminoacetic acid;N-methyl-glycine;N-Methylglycocoll;N-Methylglycine;Glycine, N-methyl-;Methylaminoacetic Acid;MeNHCH2CO2H;MeHNCH2CO2H;
分子式：C3H7NO2
分子量：89.0932
精确质量：89.0477
Psa：49.33
Logp：-0.3187
编号系统
PubChem号：24899761
BRN号：1699442
RTECS号：VQ2897000
MDL号：MFCD00004279
EINECS号：203-538-6
BRN号：1699442
RTECS号：VQ2897000
MDL号：MFCD00004279
EINECS号：203-538-6
物化性质
外观与性状：白色结晶粉末
密度：1.093 g/cm3
沸点：195.1ºC at 760 mmHg
熔点：208-212°C (dec.)(lit.)
折射率：1.4658 (20ºC)
水溶解性：1480 g/L (20 ºC)
稳定性：Stable at room temperature in closed containers under normal storage and handling conditions.
储存条件：Store at RT.
蒸汽压：0.184mmHg at 25°C
密度：1.093 g/cm3
沸点：195.1ºC at 760 mmHg
熔点：208-212°C (dec.)(lit.)
折射率：1.4658 (20ºC)
水溶解性：1480 g/L (20 ºC)
稳定性：Stable at room temperature in closed containers under normal storage and handling conditions.
储存条件：Store at RT.
蒸汽压：0.184mmHg at 25°C
安全信息
RTECS号：VQ2897000
安全说明：S24/25
危险类别码：R36/37/38
WGK Germany：1
海关编码：29224995
危险品标志：Xi
安全说明：S24/25
危险类别码：R36/37/38
WGK Germany：1
海关编码：29224995
危险品标志：Xi
生产方法及用途
生产方法
由皂树(Quillaia saponaria)的树皮(韧皮部),用热水或含水乙醇浸提后加乙醚或丙酮使之沉淀,再经重结晶、精制而得。主要成分为皂苷(皂树皂苷等)。该树主要野生于南美洲智利、玻利维亚等地,中国亦产。 工业用品染料稳定剂,日用化学品用于氨基酸型表面活性剂,近期成为保健药品疲劳恢复剂-水肌酸生产的主要原料,抗酶剂的合成,生物试剂。
用途
工业用品染料稳定剂,日用化学品用于氨基酸型表面活性剂,近期成为保健药品疲劳恢复剂-水肌酸生产的主要原料,抗酶剂的合成,生物试剂。
由皂树(Quillaia saponaria)的树皮(韧皮部),用热水或含水乙醇浸提后加乙醚或丙酮使之沉淀,再经重结晶、精制而得。主要成分为皂苷(皂树皂苷等)。该树主要野生于南美洲智利、玻利维亚等地,中国亦产。 工业用品染料稳定剂,日用化学品用于氨基酸型表面活性剂,近期成为保健药品疲劳恢复剂-水肌酸生产的主要原料,抗酶剂的合成,生物试剂。
用途
工业用品染料稳定剂,日用化学品用于氨基酸型表面活性剂,近期成为保健药品疲劳恢复剂-水肌酸生产的主要原料,抗酶剂的合成,生物试剂。
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
13C NMR : in D2O
1H NMR : parameter in DMSO-d6
Mass spectrum (electron ionization)
Mass
Raman : 4880 A,200 M,powder
IR : nujol mull
IR : KBr disc
