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化合物简介
1,2-丙二醇，也称作丙二醇，是一种有机化合物（二醇），其化学式为C3H8O2。丙二醇通常是略有甜味、无臭、无色透明的稠状液体。化学上，丙二醇属于二元醇的一种，可与水、丙酮及氯仿等多种溶剂混溶。 丙二醇可通过环氧丙烷的水合作用制造，主要用来生成聚合物，但也被用作食品添加剂，其E编码为E1520。 丙二醇有另一个同分异构物1,3-丙二醇。
基本信息
CAS：57-55-6
中文别名：1,2-二羟基丙烷;
英文别名：Propane-1,2-diol;
分子式：C3H8O2
分子量：76.0944
精确质量：76.0524
Psa：40.46
Logp：-0.6405
中文别名：1,2-二羟基丙烷;
英文别名：Propane-1,2-diol;
分子式：C3H8O2
分子量：76.0944
精确质量：76.0524
Psa：40.46
Logp：-0.6405
编号系统
UNII：6DC9Q167V3
物化性质
外观与性状：透明粘性液体
密度：1.036 g/mL at 25ºC(lit.)
沸点：187ºC
熔点：-60ºC
闪点：99ºC
折射率：n20/D 1.432(lit.)
稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件：库房通风低温干燥
密度：1.036 g/mL at 25ºC(lit.)
沸点：187ºC
熔点：-60ºC
闪点：99ºC
折射率：n20/D 1.432(lit.)
稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件：库房通风低温干燥
安全信息
安全说明：S24/25
海关编码：2905320000
海关编码：2905320000
生产方法及用途
生产方法
1. 环氧丙烷直接水合法 为加压非催化水解法。由环氧丙烷与水在150-160℃、0.78-0.98MPa压力下,直接水合制得,反应产物经蒸发、精馏,得成品。 在食品工业中，丙二醇和脂肪酸反应生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化剂；丙二醇是调味品和色素的优良溶剂。丙二醇在医药工业中常用作制造各类软膏、油膏的溶剂、软化剂和赋形剂等，由于丙二醇与各类香料具有较好互溶性，用做各种香精的载体，也用作化妆品的溶剂和软化剂等等。丙二醇还用作烟草增湿剂、防霉剂，食品加工设备润滑油和食品标记油墨的溶剂。丙二醇的水液是有效的抗冻剂。
用途
在食品工业中，丙二醇和脂肪酸反应生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化剂；丙二醇是调味品和色素的优良溶剂。丙二醇在医药工业中常用作制造各类软膏、油膏的溶剂、软化剂和赋形剂等，由于丙二醇与各类香料具有较好互溶性，用做各种香精的载体，也用作化妆品的溶剂和软化剂等等。丙二醇还用作烟草增湿剂、防霉剂，食品加工设备润滑油和食品标记油墨的溶剂。丙二醇的水液是有效的抗冻剂。
1. 环氧丙烷直接水合法 为加压非催化水解法。由环氧丙烷与水在150-160℃、0.78-0.98MPa压力下,直接水合制得,反应产物经蒸发、精馏,得成品。 在食品工业中，丙二醇和脂肪酸反应生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化剂；丙二醇是调味品和色素的优良溶剂。丙二醇在医药工业中常用作制造各类软膏、油膏的溶剂、软化剂和赋形剂等，由于丙二醇与各类香料具有较好互溶性，用做各种香精的载体，也用作化妆品的溶剂和软化剂等等。丙二醇还用作烟草增湿剂、防霉剂，食品加工设备润滑油和食品标记油墨的溶剂。丙二醇的水液是有效的抗冻剂。
用途
在食品工业中，丙二醇和脂肪酸反应生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化剂；丙二醇是调味品和色素的优良溶剂。丙二醇在医药工业中常用作制造各类软膏、油膏的溶剂、软化剂和赋形剂等，由于丙二醇与各类香料具有较好互溶性，用做各种香精的载体，也用作化妆品的溶剂和软化剂等等。丙二醇还用作烟草增湿剂、防霉剂，食品加工设备润滑油和食品标记油墨的溶剂。丙二醇的水液是有效的抗冻剂。
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
13C NMR : in CDCl3
13C NMR : in CDCl3
1H NMR : 90 MHz in CDCl3
1H NMR : in CDCl3
Raman : 4880 A,200 M,liquid
Mass
IR : liquid film
