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化合物简介
基本信息
CAS：3142-66-3
中文别名：
英文别名：(R)-3-hydroxy-2-pentanone;2-pentanon-3-ol;acetyl-propanol;1-Acetyl-1-propanol;acetopropanol;2-Pentanone, 3-hydroxy-;2-Pentanone,3-hydroxy;2-hydroxypentan-3-one;3-Hydroxy-2-pentanone;Acetyl ethyl carbinol;Methyl furan-2-carboxlate;
分子式：C5H10O2
分子量：102.132
精确质量：102.068
Psa：37.3
Logp：0.3463
中文别名：
英文别名：(R)-3-hydroxy-2-pentanone;2-pentanon-3-ol;acetyl-propanol;1-Acetyl-1-propanol;acetopropanol;2-Pentanone, 3-hydroxy-;2-Pentanone,3-hydroxy;2-hydroxypentan-3-one;3-Hydroxy-2-pentanone;Acetyl ethyl carbinol;Methyl furan-2-carboxlate;
分子式：C5H10O2
分子量：102.132
精确质量：102.068
Psa：37.3
Logp：0.3463
编号系统
EINECS号：608-623-5
物化性质
密度：0.962g/cm3
沸点：147.5ºC at 760mmHg
闪点：53.8ºC
折射率：1.418
沸点：147.5ºC at 760mmHg
闪点：53.8ºC
折射率：1.418
安全信息
生产方法及用途
用途
食品用香料。
食品用香料。
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
