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化合物简介
基本信息
CAS：17606-72-3
中文别名：麦芽酮糖;单麦芽糖一水合物;
英文别名：4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose Monohydrate;MALTULOSE;Maltulose monohydrate;
分子式：C12H22O11
分子量：342.296
精确质量：342.116
Psa：189.53
Logp：-5.3956
中文别名：麦芽酮糖;单麦芽糖一水合物;
英文别名：4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose Monohydrate;MALTULOSE;Maltulose monohydrate;
分子式：C12H22O11
分子量：342.296
精确质量：342.116
Psa：189.53
Logp：-5.3956
编号系统
MDL号：MFCD00217057
EINECS号：241-578-6
EINECS号：241-578-6
物化性质
密度：1.69g/cm3
沸点：783.2ºC at 760mmHg
熔点：122ºC
闪点：292ºC
蒸汽压：1.33E-21mmHg at 25°C
沸点：783.2ºC at 760mmHg
熔点：122ºC
闪点：292ºC
蒸汽压：1.33E-21mmHg at 25°C
安全信息
安全说明：S24/25
生产方法及用途
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
IR : KBr disc
IR : nujol mull
