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化合物简介
基本信息
CAS：16089-48-8
中文别名：苯丙烯酸钾;
英文别名：Kaliumcinnamat;3-phenyl-2-propenoicacipotassiumsalt;potassium cinnamoate;CinnaMic acid potassiuM salt;potassium trans-cinnamate;3-Phenylpropenoic acid potassium salt;
分子式：C9H7KO2
分子量：186.249
精确质量：186.008
Psa：40.13
Logp：0.4497
中文别名：苯丙烯酸钾;
英文别名：Kaliumcinnamat;3-phenyl-2-propenoicacipotassiumsalt;potassium cinnamoate;CinnaMic acid potassiuM salt;potassium trans-cinnamate;3-Phenylpropenoic acid potassium salt;
分子式：C9H7KO2
分子量：186.249
精确质量：186.008
Psa：40.13
Logp：0.4497
编号系统
MDL号：MFCD00064993
物化性质
安全信息
海关编码：2916399090
生产方法及用途
用途
具有天然肉桂香气，作为新型天然食品防腐剂，广泛应用于医药、农业和食品中。
具有天然肉桂香气，作为新型天然食品防腐剂，广泛应用于医药、农业和食品中。
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
Predict 1H proton NMR
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
