Methyl phenylacetate is an organic compound that is the ester formed from methanol and phenylacetic acid, with the structural formula C6H5CH2COOCH3. It is a clear colorless liquid that is only slightly soluble in water, but very soluble in most organic solvents.

CAS：101-41-7
中文别名：
英文别名：Benzeneacetic acid, methyl ester;Methyl Phenylacetate;methyl 2-phenylacetate;Phenylacetic Acid Methyl Ester;Methyl 2-phenylacetate;
分子式：C9H10O2
分子量：150.174
精确质量：150.068
Psa：26.3
Logp：1.4021

MDL号：MFCD00008453
PubChem号：24887319
EINECS号：202-940-9
RTECS号：AJ3175000
BRN号：878795

外观与性状：透明液体
密度：1.066g/mLat 20°C(lit.)
沸点：218°C(lit.)
熔点：49 - 50ºC
闪点：195°F
折射率：n20/D 1.503(lit.)
稳定性：Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases.
储存条件：Keep away from heat, sparks, and flame. Keep away from sources of ignition. Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances. Keep containers tightly closed.
蒸汽压：0.129mmHg at 25°C

RTECS号：AJ3175000
安全说明：S23-S24/25
危险类别码：R21
WGK Germany：2
海关编码：29163500
危险品标志：Xn

生产方法
1. 由苯乙腈经水解酯化而得。将甲醇入干燥的搪玻璃反应锅,搅拌冷却至30℃以下,滴加硫酸,加完后升温至90℃,开始滴加苯乙腈,温度控制在95℃左右,在1.5h加完。在95-100℃反应6h后,冷却至40℃以下,加入相当于反应液0.6倍左右的水稀释。静置分出酸水,加入碳酸钠饱和溶液进行中和、洗涤,弃去水层。用无水氯化钙脱水,在减压下分馏,即得苯乙酸甲酯,收率80%。另一种制法是将氯化苄、无水甲醇和水在回流下通氯化氢至饱和,放置2-3h,加热1h也可生成该品。 香精配方中，用于配制蜂蜜、巧克力、烟草等型香精；也可用于日化香精中，用于调配玫瑰、东方型等香型香精。
用途
香精配方中，用于配制蜂蜜、巧克力、烟草等型香精；也可用于日化香精中，用于调配玫瑰、东方型等香型香精。