氰化物是特指带有氰离子（CN−）或氰基（-CN）的化合物，其中的碳原子和氮原子通过叁键相连接。这一叁键给予氰基以相当高的稳定性，使之在通常的化学反应中都以一个整体存在。因该基团具有和卤素类似的化学性质，常被称为拟卤素。通常为人所了解的氰化物都是无机氰化物，俗称山奈或山埃（来自英语音译“Cyanide”），是指包含有氰根离子（CN−）的无机盐，可认为是氢氰酸（HCN）的盐，常见的有氰化钾和氰化钠。它们多有剧毒，故而为世人熟知。另有有机氰化物，是由氰基通过单键与另外的碳原子结合而成。视结合方式的不同，有机氰化物可分类为腈（-CN）和异腈（-NC），相应的，氰基可被称为腈基（-CN）或异腈基（-NC）。

CAS：57-12-5
中文别名：氰阴离子;氰负离子;氰基;CN-;
英文别名：Cyanide;Nitrile anion;Cyanure [French];CYANIDE ION;Cyanide(1-);Cyanide(1-) ion;Cyanide ions;
分子式：CN-
分子量：26.0174
精确质量：26.0031
Psa：23.79
Logp：0.09638

密度：0.695g/cm3
沸点：25.7ºC at 760mmHg
储存条件：库房通风低温干燥,与氯酸盐,亚硝酸钠(钾)分开储运

危险品运输编码：UN 1588
海关编码：2926909090
危险类别：6.1(a)
包装等级：II