化学科研者一站式服务平台
化合物简介
缬氨酸(Valine)是二十种蛋白氨基酸中的其中一种。由营养学的观点来看，缬氨酸也是一种必需氨基酸。其英文名称Valine的命名是源自于缬草(Valerian)，而中文名称也因此称为缬氨酸。它的密码子是GUU、GUA、GUC和GUG。它是一种非极性氨基酸。 在镰刀型红血球疾病里，血红蛋白内的缬氨酸替代了亲水性氨基酸－谷氨酸(Glutamate)：因为缬氨酸是疏水性的，血红蛋白因此而无法正确地折叠。缬氨酸是完全地电中性，当其侧链也是中性，而且由其氨基和羧基所产生的电荷刚好平衡，这种分子称为两性离子。 含有丰富的缬氨酸的食物来源有：白干酪、鱼、禽类、牛、花生、芝麻籽和滨豆。
基本信息
CAS：72-18-4
中文别名：L-穿心排草氨基;L-2-氨基-3-甲基丁酸;L-2-氨基异戊酸;異戊胺酸;
英文别名：H-L-VAL-OH;L-Val;L-(S)-valine;L-Valine;2-aminoisovaleric acid;VALINE,L;L-Val-OH;L-VLA;Valin;H-VAL-OH;
分子式：C5H11NO2
分子量：117.146
精确质量：117.079
Psa：63.32
Logp：0.7546
中文别名：L-穿心排草氨基;L-2-氨基-3-甲基丁酸;L-2-氨基异戊酸;異戊胺酸;
英文别名：H-L-VAL-OH;L-Val;L-(S)-valine;L-Valine;2-aminoisovaleric acid;VALINE,L;L-Val-OH;L-VLA;Valin;H-VAL-OH;
分子式：C5H11NO2
分子量：117.146
精确质量：117.079
Psa：63.32
Logp：0.7546
编号系统
MDL号：MFCD00064220
物化性质
外观与性状：白色结晶粉末
密度：1.23
沸点：213.6ºC at 760 mmHg
熔点：315ºC
闪点：83ºC
折射率：1.507
储存条件：Store at RT.
密度：1.23
沸点：213.6ºC at 760 mmHg
熔点：315ºC
闪点：83ºC
折射率：1.507
储存条件：Store at RT.
安全信息
RTECS号：YV9361000
安全说明：S24/25
WGK Germany：3
危险类别码：R40
海关编码：29224995
危险品标志：Xn
安全说明：S24/25
WGK Germany：3
危险类别码：R40
海关编码：29224995
危险品标志：Xn
生产方法及用途
生产方法
1.可由2-氨基噻唑与氯化对硝基苯磺酰缩合,再经还原而制得。 营养增补剂。可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。
用途
营养增补剂。可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。
1.可由2-氨基噻唑与氯化对硝基苯磺酰缩合,再经还原而制得。 营养增补剂。可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。
用途
营养增补剂。可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
13C NMR : in D2O (PH 6.73)
13C NMR : in D2O (PH 9.58)
13C NMR : in D2O (PH 1.34)
Mass spectrum (electron ionization)
Mass
ESR : COPPER(II) COMPLEX, IN H2O/CH3OH(1:1), 77K
Raman : 4880 A,200 M,powder
IR : nujol mull
IR : KBr disc
