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    半胱氨酸（cysteine）属于20种天然氨基酸之一，是一种含硫（与甲硫氨酸一样）的非必需氨基酸。动物体内可经由蛋氨酸和丝氨酸合成。有缓解修复放射线对人体的损伤作用。在人体内还有范围广泛的解毒作用，是丙烯腈及芳香族酸中毒的治疗用药。 有助于戒除酒瘾，为脑部及肝脏作用时所需；对肝脏细胞的新生而言是必需品。

    基本信息

    CAS：52-90-4
    中文别名：L-半胱氨酸;L-2-氨基-3-巯基丙酸;(R)-2-氨基-3-巯基丙酸;
    英文别名：H-CYS-OH;H-Cys-OH;CYSH;FEMA 3263;Cystein;L-Cysteine;E 920;L-Cys;CYSTEINE;CYS;(R)-2-Amino-3-mercaptopropionic acid;Thioserine;
    分子式：C3H7NO2S
    分子量：121.158
    精确质量：121.02
    Psa：102.12
    Logp：0.0284

    编号系统

    MDL号：MFCD00064306

    物化性质

    外观与性状：白色结晶粉末
    密度：1.334 g/cm3
    沸点：293.9ºC at 760 mmHg
    熔点：220°C (dec.)(lit.)
    闪点：131.5ºC
    折射率：8.8 ° (C=8, 1mol/L HCl)
    水溶解性：280 g/L (25 ºC)
    稳定性：Stability Stable, but may be air sensitive. Incompatible with oxidizing agents, bases.
    储存条件：Store at RT.

    安全信息

    RTECS号：HA1600000
    安全说明：S36-S37/39-S26
    危险类别码：R22; R36/37/38
    WGK Germany：3
    海关编码：2930901000
    危险品标志：Xn

    生产方法及用途

    生产方法
    1.锡粒还原法 将胱氨酸溶于稀盐酸中,过滤,滤液加入锡粒升温回流2h。将还原液用水稀释,移去剩余锡粒,通入硫化氢使饱和,过滤,滤渣用少量水洗,将洗、滤液合并,减压浓缩,冷却结晶,过滤、干燥得L-半胱氨酸盐酸盐。 主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中，以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等．用于治疗湿疹、荨麻疹、雀斑等皮肤病。
    用途
    主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中，以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等．用于治疗湿疹、荨麻疹、雀斑等皮肤病。

    合成路线

    上游原料

    下游产品

    图谱

    Predict 1H proton NMR


    13C NMR : Predict


    1H NMR : Predict


    13C NMR : in D2O (PH 11.02)


    13C NMR : in D2O (PH 1.75)


    13C NMR : in D2O (PH 5.14)


    Mass spectrum (electron ionization)


    Mass


    UV/Visible spectrum


    ESR : REDUCTION OF MUREXIDE


    IR : KBr disc


    IR : nujol mull


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