CAS：4864-61-3
中文别名：乙酸-3-辛酯;
英文别名：3-Octylacetat;acetic acid 3-octyl ester;h-hexane-ethyl acetate;(-)-3-octyl acetate;3-octanyl acetate;OCTYL-3-ACETAT;FEMA 3583;3-octanol acetate;1-Ethylhexyl acetate;octan-3-yl acetate;
分子式：C10H20O2
分子量：172.265
精确质量：172.146
Psa：26.3
Logp：2.9084

UNII：8M41FR2J6W

密度：0.86 g/mL at 25ºC(lit.)
沸点：99ºC18 mm Hg(lit.)
闪点：157 °F
折射率：n20/D 1.415(lit.)

安全说明：S26; S36/37
危险类别码：R36/38
危险品标志：Xi

生产方法
由辛醇、醋酸和苯的混合液与少量硫酸共沸,随时除去所生成的水而得。 GB 2760--1996规定为允许使用的香料。主要用以配制香柠檬、柑橘、苹果、梨、牛脂、坚果等型香精。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的香料。主要用以配制香柠檬、柑橘、苹果、梨、牛脂、坚果等型香精。