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化合物简介
Octyl acetate, or octyl ethanoate, is an organic compound with the formula CH3(CH2)7O2CCH3. It is classified as an ester that is formed from 1-octanol (octyl alcohol) and acetic acid. It is found in oranges, grapefruits, and other citrus products.
基本信息
CAS：112-14-1
中文别名：乙酸辛基酯;乙酸正辛酯;醋酸-2-乙基己酯;乙酸辛酯;
英文别名：Acetic acid, octyl ester;n-Octyl Acetate;Acetic acid octyl ester;Octyl acetate;Acetic Acid n-Octyl Ester;
分子式：C10H20O2
分子量：172.265
精确质量：172.146
Psa：26.3
Logp：2.91
中文别名：乙酸辛基酯;乙酸正辛酯;醋酸-2-乙基己酯;乙酸辛酯;
英文别名：Acetic acid, octyl ester;n-Octyl Acetate;Acetic acid octyl ester;Octyl acetate;Acetic Acid n-Octyl Ester;
分子式：C10H20O2
分子量：172.265
精确质量：172.146
Psa：26.3
Logp：2.91
编号系统
BRN号：1754554
EINECS号：203-939-6
MDL号：MFCD00009562
PubChem号：24898017
RTECS号：AJ1400000
EINECS号：203-939-6
MDL号：MFCD00009562
PubChem号：24898017
RTECS号：AJ1400000
物化性质
外观与性状：无色液体
密度：0.868
沸点：211°C(lit.)
闪点：187°F
折射率：n20/D 1.418(lit.)
储存条件：Keep away from sources of ignition. Store in a cool, dry place. Store in a tightly closed container.
蒸汽密度：5.9 (vs air)
密度：0.868
沸点：211°C(lit.)
闪点：187°F
折射率：n20/D 1.418(lit.)
储存条件：Keep away from sources of ignition. Store in a cool, dry place. Store in a tightly closed container.
蒸汽密度：5.9 (vs air)
安全信息
RTECS号：AJ1400000
安全说明：S24/25
WGK Germany：2
危险类别码：R36/37/38
海关编码：2915390090
安全说明：S24/25
WGK Germany：2
危险类别码：R36/37/38
海关编码：2915390090
生产方法及用途
生产方法
由辛醇乙酰化而得。 用作溶剂。该品具有桔子、茉莉和桃子似香气,天然品存在于苦橙、绿茶等中,是我国GB2760-86规定允许使用的食用香料,主要用以配制桃子、草莓、树莓、樱桃、苹果、柠檬和柑橘类香精。
用途
用作溶剂。该品具有桔子、茉莉和桃子似香气,天然品存在于苦橙、绿茶等中,是我国GB2760-86规定允许使用的食用香料,主要用以配制桃子、草莓、树莓、樱桃、苹果、柠檬和柑橘类香精。
由辛醇乙酰化而得。 用作溶剂。该品具有桔子、茉莉和桃子似香气,天然品存在于苦橙、绿茶等中,是我国GB2760-86规定允许使用的食用香料,主要用以配制桃子、草莓、树莓、樱桃、苹果、柠檬和柑橘类香精。
用途
用作溶剂。该品具有桔子、茉莉和桃子似香气,天然品存在于苦橙、绿茶等中,是我国GB2760-86规定允许使用的食用香料,主要用以配制桃子、草莓、树莓、樱桃、苹果、柠檬和柑橘类香精。
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
Predict 1H proton NMR
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
Mass spectrum (electron ionization)
Mass
Raman : 4880 A,200 M,liquid
IR : liquid film
IR : CCl4 solution
