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赭曲霉素
(2S)-2-[[(3R)-8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-3,4-dihydroisochromene-7-carbonyl]amino]-3-phenylpropanoic acid
化合物简介
Ochratoxins are toxic metabolites from Aspergillus orchraceus.
基本信息
CAS：4825-86-9
中文别名：
英文别名：OCHRATOXIN B;ochratoxin A;Ochratoxin B solution;N-{[(3R)-8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-3,4-dihydro-1H-isochromen-7-yl]-carbonyl}-L-phenylalanine;Alanine,N-((8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-7-isochromanyl)carbonyl)-3-phenyl-,(-);N-{[(3R)-8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-7-isochromanyl]carbonyl}-3-phenyl-L-alanine;Ochratoxin B;L-Phenylalanine,N-((3,4-dihydro-8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-1H-2-benzopyran-7-yl)carbonyl)-,(R);
分子式：C20H19NO6
分子量：369.368
精确质量：369.121
Psa：112.93
Logp：2.3102
中文别名：
英文别名：OCHRATOXIN B;ochratoxin A;Ochratoxin B solution;N-{[(3R)-8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-3,4-dihydro-1H-isochromen-7-yl]-carbonyl}-L-phenylalanine;Alanine,N-((8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-7-isochromanyl)carbonyl)-3-phenyl-,(-);N-{[(3R)-8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-7-isochromanyl]carbonyl}-3-phenyl-L-alanine;Ochratoxin B;L-Phenylalanine,N-((3,4-dihydro-8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-1H-2-benzopyran-7-yl)carbonyl)-,(R);
分子式：C20H19NO6
分子量：369.368
精确质量：369.121
Psa：112.93
Logp：2.3102
编号系统
UNII：ECJ5WS94N2
物化性质
密度：1.361 g/cm3
沸点：632.4ºC at 760mmHg
熔点：221ºC
闪点：-11ºC
折射率：1.622
储存条件：库房低温,通风,干燥,与食品原料分开存放
沸点：632.4ºC at 760mmHg
熔点：221ºC
闪点：-11ºC
折射率：1.622
储存条件：库房低温,通风,干燥,与食品原料分开存放
安全信息
安全说明：S26; S36; S45; S16; S53
危险类别码：R22; R36/37/38; R65; R48/23/24/25; R36/38; R11; R46; R45
危险品运输编码：UN 3462 6.1/PG 3
危险类别：6.1(a)
危险品标志：Xn; T; F
危险类别码：R22; R36/37/38; R65; R48/23/24/25; R36/38; R11; R46; R45
危险品运输编码：UN 3462 6.1/PG 3
危险类别：6.1(a)
危险品标志：Xn; T; F
生产方法及用途
合成路线
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参考文献
Gillman, Ivan G.; Yezek, Jennifer M.; Manderville, Richard A. Chemical Communications, 1998 , # 6 p. 647 - 648
上游原料
下游产品
图谱
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
