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化合物简介
N-甲酰甲硫氨酸（英语：N-Formylmethionine，简写为fMet）是一种存在于细菌及相关的真核生物细胞器中的蛋白氨基酸。它是氨基酸甲硫氨酸的衍生物，其中一个甲酸基被加到原甲硫氨酸的氨基上。他专门用于蛋白质合成的起始阶段，之后它可被移除。 N-甲酰甲硫氨酸在细菌、线粒体和叶绿体的蛋白质生物合成中起到至关重要的角色。但它并不用于真核生物胞质溶胶中的蛋白质生物合成，真核细胞的细胞溶质中只有核基因被翻译。它亦不被用于古菌中。在人体中，N-甲酰甲硫氨酸会被免疫系统识别为外源性物质并刺激机体对抗潜在感染。
基本信息
CAS：4289-98-9
中文别名：N-甲醯甲硫胺酸;N-甲酰基-L-蛋氨酸;
英文别名：2-formamido-4-methylsulfanylbutanoic acid;N-Formyl-L -Methionine;(S)-2-Formamido-4-(methylthio)butanoic acid;L-Methionine, N-formyl-;N-Formyl-L-methionine;
分子式：C6H11NO3S
分子量：177.221
精确质量：177.046
Psa：91.7
Logp：0.9655
中文别名：N-甲醯甲硫胺酸;N-甲酰基-L-蛋氨酸;
英文别名：2-formamido-4-methylsulfanylbutanoic acid;N-Formyl-L -Methionine;(S)-2-Formamido-4-(methylthio)butanoic acid;L-Methionine, N-formyl-;N-Formyl-L-methionine;
分子式：C6H11NO3S
分子量：177.221
精确质量：177.046
Psa：91.7
Logp：0.9655
编号系统
MDL号：MFCD00021033
物化性质
熔点：101 °C
安全信息
海关编码：2930909090
生产方法及用途
合成路线
-
参考文献
Windus; Marvel Journal of the American Chemical Society, 1931 , vol. 53, p. 3493
上游原料
下游产品
图谱
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
13C NMR : in DMSO-d6
1H NMR : 400 MHz in DMSO-d6
Mass
IR : KBr disc
