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化合物简介
木糖（化学式：C5H10O5）是一种戊醛糖，为白色细针状结晶或结晶性粉末。可溶于水和温热乙醇，不溶于乙醚，有还原性、右旋光性和变旋现象。略有特殊气味和爽口甜味，甜味相当于蔗糖的0.4倍。D-木糖以多糖的形式天然存在于植物中，可以从黑木耳或农产品废弃物（如棉桃的外皮，玉米的秸秆、穗轴）中提取。
基本信息
CAS：41247-05-6
中文别名：
英文别名：racem. Ribose;
分子式：C5H10O5
分子量：150.13
精确质量：150.053
Psa：97.99
Logp：-2.7397
中文别名：
英文别名：racem. Ribose;
分子式：C5H10O5
分子量：150.13
精确质量：150.053
Psa：97.99
Logp：-2.7397
编号系统
EINECS号：255-277-2
物化性质
熔点：154-158ºC(lit.)
安全信息
海关编码：2940000000
生产方法及用途
合成路线
-
参考文献
Harsch, Guenther; Bauer, Hermann; Voelter, Wolfgang Liebigs Annalen der Chemie, 1984 , # 4 p. 623 - 635
上游原料
下游产品
图谱
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
Mass
