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化合物简介
Manzanate is a flavor ingredient which has a fruity apple smell and with aspects of cider and sweet pineapple.
基本信息
CAS：39255-32-8
中文别名：母菊酯;
英文别名：Pentanoic acid, 2-methyl-, ethyl ester;2-Methylvaleric Acid Ethyl Ester;Ethyl 2-methylpentanoate;Ethyl 2-Methylvalerate;2-Methylpentanoic Acid Ethyl Ester;ETHYL 2-METHYLPENTANOATE;
分子式：C8H16O2
分子量：144.211
精确质量：144.115
Psa：26.3
Logp：1.9857
中文别名：母菊酯;
英文别名：Pentanoic acid, 2-methyl-, ethyl ester;2-Methylvaleric Acid Ethyl Ester;Ethyl 2-methylpentanoate;Ethyl 2-Methylvalerate;2-Methylpentanoic Acid Ethyl Ester;ETHYL 2-METHYLPENTANOATE;
分子式：C8H16O2
分子量：144.211
精确质量：144.115
Psa：26.3
Logp：1.9857
编号系统
MDL号：MFCD00036564
物化性质
外观与性状：无色液体
密度：0.864g/mLat 25°C(lit.)
沸点：153-152°C(lit.)
闪点：103°F
折射率：n20/D 1.403(lit.)
密度：0.864g/mLat 25°C(lit.)
沸点：153-152°C(lit.)
闪点：103°F
折射率：n20/D 1.403(lit.)
安全信息
安全说明：S16
WGK Germany：2
危险类别码：R10
海关编码：2915900090
危险品运输编码：UN 3272 3/PG 3
危险类别：3
包装等级：III
WGK Germany：2
危险类别码：R10
海关编码：2915900090
危险品运输编码：UN 3272 3/PG 3
危险类别：3
包装等级：III
生产方法及用途
用途
可用于日化香精的调配。
可用于日化香精的调配。
合成路线
-
参考文献
Sugai, Saburo; Kodama, Takashi; Akaboshi, Sanya; Ikegami, Shiro Chemical and Pharmaceutical Bulletin, 1984 , vol. 32, # 1 p. 99 - 105
上游原料
下游产品
图谱
Predict 1H proton NMR
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
13C NMR : in CDCl3
1H NMR : 400 MHz in CDCl3
Mass spectrum (electron ionization)
Mass
IR : liquid film
