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化合物简介
基本信息
CAS：97-61-0
中文别名：2-甲基正戊酸;2-甲基戊酸;
英文别名：2-Methylpentanoic acid;2-METHYL-N-VALERIC ACID;2-Methylvalerate;2-Methylvalericacid;methylvaleric acid;2-Methyl-valeric acid;2-METHYLPENTANOIC ACID FOR SYNTHESIS;PENTANOIC ACID,2-METHYL-;2-methyl-valericacid;2-methyl pentanoic acid;2-methylpentanoic;acidemethylvalerique;methylpentanoic acid;2-METHYL VALERIC ACID;
分子式：C6H12O2
分子量：116.158
精确质量：116.084
Psa：37.3
Logp：1.5072
中文别名：2-甲基正戊酸;2-甲基戊酸;
英文别名：2-Methylpentanoic acid;2-METHYL-N-VALERIC ACID;2-Methylvalerate;2-Methylvalericacid;methylvaleric acid;2-Methyl-valeric acid;2-METHYLPENTANOIC ACID FOR SYNTHESIS;PENTANOIC ACID,2-METHYL-;2-methyl-valericacid;2-methyl pentanoic acid;2-methylpentanoic;acidemethylvalerique;methylpentanoic acid;2-METHYL VALERIC ACID;
分子式：C6H12O2
分子量：116.158
精确质量：116.084
Psa：37.3
Logp：1.5072
编号系统
MDL号：MFCD00002671
物化性质
密度：0.931g/mLat 25°C(lit.)
沸点：196-197°C(lit.)
熔点：-85°C
闪点：196°F
折射率：n20/D 1.414(lit.)
沸点：196-197°C(lit.)
熔点：-85°C
闪点：196°F
折射率：n20/D 1.414(lit.)
安全信息
RTECS号：YV7700000
安全说明：S26-S36/37/39-S45-S27
危险类别码：R34
WGK Germany：3
危险品运输编码：UN 3265 8/PG 2
海关编码：2915900090
危险类别：8
包装等级：III
危险品标志：C
安全说明：S26-S36/37/39-S45-S27
危险类别码：R34
WGK Germany：3
危险品运输编码：UN 3265 8/PG 2
海关编码：2915900090
危险类别：8
包装等级：III
危险品标志：C
生产方法及用途
生产方法
1. 烟草：OR，44， 49；FC，40；由2-甲基戊醛催化氢化制备或由2-氯代戊烷与钠和二氧化碳在压力下反应制备。 用于烘烤食品、冰冻乳制品、布丁。
用途
用于烘烤食品、冰冻乳制品、布丁。
1. 烟草：OR，44， 49；FC，40；由2-甲基戊醛催化氢化制备或由2-氯代戊烷与钠和二氧化碳在压力下反应制备。 用于烘烤食品、冰冻乳制品、布丁。
用途
用于烘烤食品、冰冻乳制品、布丁。
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
Predict 1H proton NMR
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
Mass spectrum (electron ionization)
Mass
Raman : 4880 A,200 M,liquid
IR : liquid film
IR : CCl4 solution
