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化合物简介
基本信息
CAS：2308-18-1
中文别名：异戊基乙酰乙酸酯;
英文别名：acetoacetic acid isopentyl ester;Isoamyl 3-oxobutanoate;ACETOACETIC ACID ISOAMYL ESTER;Isopentyl acetoacetate;Isopentyl Acetoacetate;Butanoic acid,3-oxo-,3-methylbutyl ester;Acetessigsaeure-isopentylester;Isoamyl acetoacetate;IsoaMyl Acetoacetate;Isopentyl 3-oxobutanoate;Acetoacetic acid isoamyl ester;3-methyl-1-butyl 3-oxobutanoate;Isoamyl acetylacetate;
分子式：C9H16O3
分子量：172.222
精确质量：172.11
Psa：43.37
Logp：1.5548
中文别名：异戊基乙酰乙酸酯;
英文别名：acetoacetic acid isopentyl ester;Isoamyl 3-oxobutanoate;ACETOACETIC ACID ISOAMYL ESTER;Isopentyl acetoacetate;Isopentyl Acetoacetate;Butanoic acid,3-oxo-,3-methylbutyl ester;Acetessigsaeure-isopentylester;Isoamyl acetoacetate;IsoaMyl Acetoacetate;Isopentyl 3-oxobutanoate;Acetoacetic acid isoamyl ester;3-methyl-1-butyl 3-oxobutanoate;Isoamyl acetylacetate;
分子式：C9H16O3
分子量：172.222
精确质量：172.11
Psa：43.37
Logp：1.5548
编号系统
UNII：4QVH533ZIY
物化性质
外观与性状：无色液体带有水果味
密度：0.967g/cm3
沸点：213.2ºC at 760mmHg
闪点：82.4ºC
折射率：n20/D 1.429(lit.)
蒸汽压：0.167mmHg at 25°C
密度：0.967g/cm3
沸点：213.2ºC at 760mmHg
闪点：82.4ºC
折射率：n20/D 1.429(lit.)
蒸汽压：0.167mmHg at 25°C
安全信息
安全说明：S26; S36/37/39
危险类别码：R36/37/38
海关编码：2918300090
危险类别码：R36/37/38
海关编码：2918300090
生产方法及用途
生产方法
由乙酰乙酸乙酯与异戊醇在钠存在下进行酯交换而得 食品用香料
用途
食品用香料
由乙酰乙酸乙酯与异戊醇在钠存在下进行酯交换而得 食品用香料
用途
食品用香料
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
1H NMR : 90 MHz in CDCl3
Mass spectrum (electron ionization)
Mass
Raman : 4880 A,200 M,liquid
IR : liquid film
