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化合物简介
A low trans fat which is synthesized by interesterification of rice bran oil (RBO), palm stearin (PS) and high oleic sunflower seed oil (HO) .
基本信息
CAS：2190-20-7
中文别名：
英文别名：1,2-Di(cis-9-octadecenoyl)-3-(cis-9,12-octadecadienoyl)-rac-glycerol;1,2-dioleo-3-linolenioglyceride;
分子式：C57H102O6
分子量：883.416
精确质量：882.768
Psa：78.9
Logp：17.8731
中文别名：
英文别名：1,2-Di(cis-9-octadecenoyl)-3-(cis-9,12-octadecadienoyl)-rac-glycerol;1,2-dioleo-3-linolenioglyceride;
分子式：C57H102O6
分子量：883.416
精确质量：882.768
Psa：78.9
Logp：17.8731
编号系统
物化性质
折射率：1.48
储存条件：-20ºC
储存条件：-20ºC
安全信息
WGK Germany：3
海关编码：2916190090
海关编码：2916190090
生产方法及用途
合成路线
-
参考文献
Lisa, Miroslav; Velinska, Hana; Holcapek, Michal Analytical Chemistry, 2009 , vol. 81, # 10 p. 3903 - 3910
