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  • 异丁酸香兰酯

    Vanillin isobutyrate

化合物简介



基本信息

CAS:20665-85-4
中文别名:异丁酸香兰素酯;2-甲基丙酸 4-甲酰基-2-甲氧基苯酯;香草醛异丁酯;对甲基苯基异丙酸;4-甲酰基-2-甲氧基苯基异丁酸酯;异茉莉酮;
英文别名:4-Formyl-2-methoxyphenyl isobutyrate;FEMA 3754;Vanillin Isobutyrate;4-ISOBUTYRATE-3-METHOXYBENZALDEHYDE;Vanillin-isobutyrat;ISOBUTYL LIGNATE;VANILLIN ISOBUTYRATE,NATURAL;4-formyl-2-methoxyphenyl isobutyrate;ISO-JASMONE PURE;ISOBUTAVAN;
分子式:C12H14O4
分子量:222.237
精确质量:222.089
Psa:52.6
Logp:2.0691

编号系统

MDL号:MFCD00169858

物化性质

外观与性状:近乎于无色液体
密度:1.133 g/cm3
沸点:312.938ºC at 760 mmHg
闪点:135.471ºC
折射率:1.524
蒸汽压:0.001mmHg at 25°C

安全信息

WGK Germany:3
海关编码:2915900090

生产方法及用途

用途
食品用香料,用于配制香精的各香料成分。

合成路线

  • 参考文献

    Kozlov; Gusak; Tereshko; Dikusar Russian Journal of Organic Chemistry, 2004 , vol. 40, # 5 p. 705 - 710

上游原料

下游产品

图谱

Predict 1H proton NMR


13C NMR : Predict


1H NMR : Predict


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