化学科研者一站式服务平台
化合物简介
基本信息
CAS：1883-12-1
中文别名：
英文别名：3-Ketosucrose;(2R,3S,5R,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-3,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-4-one;3-Oxosucrose;
分子式：C12H20O11
分子量：340.281
精确质量：340.101
Psa：186.37
Logp：-5.1874
中文别名：
英文别名：3-Ketosucrose;(2R,3S,5R,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-3,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-4-one;3-Oxosucrose;
分子式：C12H20O11
分子量：340.281
精确质量：340.101
Psa：186.37
Logp：-5.1874
编号系统
物化性质
密度：1.77g/cm3
沸点：732.9ºC at 760 mmHg
闪点：276.4ºC
折射率：1.644
蒸汽压：8.52E-25mmHg at 25°C
沸点：732.9ºC at 760 mmHg
闪点：276.4ºC
折射率：1.644
蒸汽压：8.52E-25mmHg at 25°C
安全信息
生产方法及用途
合成路线
-
参考文献
Daude, David; Champion, Elise; Morel, Sandrine; Guieysse, David; Remaud-Simeon, Magali; Andre, Isabelle ChemCatChem, 2013 , vol. 5, # 8 p. 2288 - 2295
上游原料
下游产品
图谱
1H NMR : Predict
13C NMR : Predict
