CAS：1655-48-7
中文别名：
英文别名：n-(2,4-dinitrophenyl)glutamicacid;N-(2,4-Dinitro-phenyl)-DL-glutaminsaeure;N-(2.4-dinitro-phenyl)-DL-glutamic acid;DNP-DL-GLUTAMIC ACID;DNP-Glutaminsaeure;2-[(2,4-dinitrophenyl)amino]pentanedioic acid;
分子式：C11H11N3O8
分子量：313.22
精确质量：313.055
Psa：178.27
Logp：2.3523

EINECS号：216-736-2

密度：1.664g/cm3
沸点：619.9ºC at 760mmHg
闪点：328.7ºC
折射率：1.673
储存条件：-20ºC
蒸汽压：3.16E-16mmHg at 25°C

WGK Germany：3
海关编码：2922499990

生产方法
1. 通常谷氨酸由碳水化合物溶液用合适的微生物发酵制备,或由植物蛋白的酸水解或大豆饼的水解制备。 用途;
用途
用途;