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  • 2,5-二甲基吡嗪

    2,5-Dimethyl pyrazine

化合物简介



基本信息

CAS:123-32-0
中文别名:2,5-二甲基对二氮杂苯;2,5-二甲基-1,4-二嗪;
英文别名:5-diMethyl pyrazine;2,4-DIMETHOXYTOLUENE;GLYCOLINE;2,5-Dimethylpiazine;2,5-Dimethyl;2,5-dimethyl-pyrazin;2,5-Dimethylprazin;Pyrazine, 2,5-dimethyl-;2,5-Dimethylpyrazine;KETINE;FEMA NUMBER 3272;FEMA 3272;
分子式:C6H8N2
分子量:108.141
精确质量:108.069
Psa:25.78
Logp:1.0934

编号系统

RTECS号:UQ2800000
PubChem号:24901599
BRN号:107052
EINECS号:204-618-3
MDL号:MFCD00006147

物化性质

外观与性状:透明无色至淡黄色液体
密度:0.99g/mLat 25°C(lit.)
沸点:155°C(lit.)
熔点:15°C
闪点:147°F
折射率:n20/D 1.502(lit.)
稳定性:Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件:Keep away from sources of ignition. Store in a cool, dry place. Store in a tightly closed container.
蒸汽压:3.98mmHg at 25°C

安全信息

RTECS号:UQ2800000
安全说明:S26-S36
危险类别码:R22
WGK Germany:3
海关编码:2933990090
危险品标志:Xn
危险标志:GHS07
信号词:Warning
危险性描述:H302
危险性防范说明:P301 + P312 + P330

生产方法及用途

生产方法
二、 制备方法:在铵盐存在下,由丙烯醛与氨在甘油中加热反应而得。 三、 用途:该品呈刺鼻的炒花香气和巧克力、奶油气味。是我国GB- 2760-86规定为允许使用的香料。主要用于配制可可、咖啡、肉类、坚果和马铃薯等型香精。还可用于染料及制药工业。
用途
三、 用途:该品呈刺鼻的炒花香气和巧克力、奶油气味。是我国GB- 2760-86规定为允许使用的香料。主要用于配制可可、咖啡、肉类、坚果和马铃薯等型香精。还可用于染料及制药工业。

合成路线

上游原料

下游产品

图谱

Predict 1H proton NMR


13C NMR : Predict


1H NMR : Predict


13C NMR : in CDCl3


1H NMR : parameter in D2O


Mass spectrum (electron ionization)


Mass


UV/Visible spectrum


ESR : ANION RADICAL, REDUCTION WITH K IN DME, RT


IR : liquid film


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