化学科研者一站式服务平台
化合物简介
Ethyl phenylacetate is one of the odour active components in a variety of foods such as mango (Mangifera indica L. cv. Corazon), guava wine, and soypaste.
基本信息
CAS:101-97-3
中文别名:甲苯甲酸乙酯;
英文别名:Phenylacetic Acid Ethyl Ester;ethyl 2-phenylacetate;Ethyl 2-phenylacetate;Ethyl phenylacetate;Benzeneacetic acid, ethyl ester;
分子式:C10H12O2
分子量:164.201
精确质量:164.084
Psa:26.3
Logp:1.7922
中文别名:甲苯甲酸乙酯;
英文别名:Phenylacetic Acid Ethyl Ester;ethyl 2-phenylacetate;Ethyl 2-phenylacetate;Ethyl phenylacetate;Benzeneacetic acid, ethyl ester;
分子式:C10H12O2
分子量:164.201
精确质量:164.084
Psa:26.3
Logp:1.7922
编号系统
MDL号:MFCD00009178
EINECS号:202-993-8
PubChem号:24887317
BRN号:509140
RTECS号:AJ2824000
EINECS号:202-993-8
PubChem号:24887317
BRN号:509140
RTECS号:AJ2824000
物化性质
外观与性状:苯乙酸乙酯(101-97-3)为无色液体。熔点-29℃,沸点226℃,135℃(4.27kPa),121℃(2.67kPa),相对密度1.0333(20/4℃),折光率1.4975,闪点77℃。能与乙醇、乙醚、苯和氯仿混溶,不溶于水。有令人愉快的气味。
密度:1.03g/mLat 25°C(lit.)
沸点:229°C(lit.)
熔点:-29 °C
闪点:172°F
折射率:n20/D 1.497(lit.)
水溶解性:insoluble
密度:1.03g/mLat 25°C(lit.)
沸点:229°C(lit.)
熔点:-29 °C
闪点:172°F
折射率:n20/D 1.497(lit.)
水溶解性:insoluble
安全信息
RTECS号:AJ2824000
安全说明:S23; S24/25
WGK Germany:2
海关编码:2918230000
安全说明:S23; S24/25
WGK Germany:2
海关编码:2918230000
生产方法及用途
生产方法
1. 由苯乙腈、乙醇和硫酸回流反应而得。也可由苯乙酸与乙醇在硫酸作用下酯化制得苯乙酸乙酯,收率90%。另一种生产方法是由苯乙酰胺经水解、酯化而得。还有苯乙酸法:由苯乙酸与乙醇经酯化而得。 1.该品为合成香料,具有显著而甜密的玫瑰花香。较谱遍用于烟、皂、日用化妆品的香精中,少量用于白玫瑰,微量用于橙花、甜豆及蜂蜜果子的香精,适用于哈瓦那型草香精。在医药工业该品用于生产巴比妥类催眠药鲁米那,也可用作溶剂。
用途
1.该品为合成香料,具有显著而甜密的玫瑰花香。较谱遍用于烟、皂、日用化妆品的香精中,少量用于白玫瑰,微量用于橙花、甜豆及蜂蜜果子的香精,适用于哈瓦那型草香精。在医药工业该品用于生产巴比妥类催眠药鲁米那,也可用作溶剂。
1. 由苯乙腈、乙醇和硫酸回流反应而得。也可由苯乙酸与乙醇在硫酸作用下酯化制得苯乙酸乙酯,收率90%。另一种生产方法是由苯乙酰胺经水解、酯化而得。还有苯乙酸法:由苯乙酸与乙醇经酯化而得。 1.该品为合成香料,具有显著而甜密的玫瑰花香。较谱遍用于烟、皂、日用化妆品的香精中,少量用于白玫瑰,微量用于橙花、甜豆及蜂蜜果子的香精,适用于哈瓦那型草香精。在医药工业该品用于生产巴比妥类催眠药鲁米那,也可用作溶剂。
用途
1.该品为合成香料,具有显著而甜密的玫瑰花香。较谱遍用于烟、皂、日用化妆品的香精中,少量用于白玫瑰,微量用于橙花、甜豆及蜂蜜果子的香精,适用于哈瓦那型草香精。在医药工业该品用于生产巴比妥类催眠药鲁米那,也可用作溶剂。
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
Predict 1H proton NMR

13C NMR : Predict

1H NMR : Predict

13C NMR : in CDCl3

Mass spectrum (electron ionization)

Mass

Raman : 4880 A,200 M,liquid

IR : liquid film

IR : CCl4 solution
