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化合物简介
基本信息
CAS：94-86-0
中文别名：2-乙氧基-5-(1-丙烯基)苯酚;反式-2-乙氧基-5-(1-丙烯基)苯酚;1-乙氧基-2-羟基-4-异丙烯苯;丙烯基乙基愈创木酚;1-乙氧基-2-羟基-4-丙烯基苯;
英文别名：PROPENYL GUAETHOL;
分子式：C11H14O2
分子量：178.228
精确质量：178.099
Psa：29.46
Logp：2.824
中文别名：2-乙氧基-5-(1-丙烯基)苯酚;反式-2-乙氧基-5-(1-丙烯基)苯酚;1-乙氧基-2-羟基-4-异丙烯苯;丙烯基乙基愈创木酚;1-乙氧基-2-羟基-4-丙烯基苯;
英文别名：PROPENYL GUAETHOL;
分子式：C11H14O2
分子量：178.228
精确质量：178.099
Psa：29.46
Logp：2.824
编号系统
MDL号：MFCD00009283
EINECS号：202-370-0
EINECS号：202-370-0
物化性质
外观与性状：白色或无色结晶粉末,似香草的芳香
密度：1.052 g/cm3
沸点：312.8ºC at 760 mmHg
熔点：86-88°C(lit.)
闪点：165.2ºC
折射率：1.567
密度：1.052 g/cm3
沸点：312.8ºC at 760 mmHg
熔点：86-88°C(lit.)
闪点：165.2ºC
折射率：1.567
安全信息
RTECS号：SL3850000
安全说明：S26-S37/39
WGK Germany：2
危险类别码：R36/37/38
海关编码：2909500000
危险品标志：Xi
安全说明：S26-S37/39
WGK Germany：2
危险类别码：R36/37/38
海关编码：2909500000
危险品标志：Xi
生产方法及用途
生产方法
由1-乙氧基-2-甲氧基-4-丙烯基苯在乙醇或甲醇溶液中在150～190℃和加压下进行碱性水解而成；或在乙二醇溶液中在常压下加热水解而成。 GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用作香兰素代用品和配制巧克力香精。
用途
GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用作香兰素代用品和配制巧克力香精。
由1-乙氧基-2-甲氧基-4-丙烯基苯在乙醇或甲醇溶液中在150～190℃和加压下进行碱性水解而成；或在乙二醇溶液中在常压下加热水解而成。 GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用作香兰素代用品和配制巧克力香精。
用途
GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用作香兰素代用品和配制巧克力香精。
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
Predict 1H proton NMR
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
