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  • Fructose-methionine Amadori intermediate

化合物简介



基本信息

CAS:87251-88-5
中文别名
英文别名:1-(L-methionine)-1-deoxy-D-fructose;
分子式:C11H21NO7S
分子量:311.352
精确质量:311.104
Psa:164.78
Logp:-2.0253

编号系统

物化性质

安全信息

生产方法及用途

合成路线

上游原料

下游产品

图谱

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