苏氨酸（Threonine）是一种必需的氨基酸，为白色斜方晶系或结晶性粉末，微甜。因结构与苏糖相似而得名。主要用于医药、化学试剂、营养强化剂，可以强化乳制品，具有恢复人体疲劳，促进生长发育的效果。L-苏氨酸是一种饲料的原料。

CAS：80-68-2
中文别名：H-DL-THR-OH;2-氨基-3-羟基丁酸;DL-α-氨基-β-羟基丁酸;莱菔子炒提取物;DL-异赤丝藻氨基酸;DL-A-氨基-Β-羟基丁酸;DL-2-氨基-3-羟基丁酸;(±)-2-氨基-3-羟基丁酸;
英文别名：DL-Theronine;rac-Threonine;Radish Seed;DL-Threonicne;DL-Threonine;allothreonine;DL-Threonin;dl-tthreonine;THREONINE,DL;THREONINE;
分子式：C4H9NO3
分子量：119.119
精确质量：119.058
Psa：83.55
Logp：-0.5206

MDL号：MFCD00063722

外观与性状：白色结晶粉末
密度：1.307g/cm3
沸点：345.8ºC at 760 mmHg
熔点：244°C (dec.)(lit.)
闪点：162.9ºC
折射率：1.507
水溶解性：200 g/L (25 ºC)
储存条件：Store at RT.

安全说明：S24/25
危险类别码：R36/37/38
WGK Germany：3
海关编码：29225000
危险品标志：Xi

生产方法
1化学合成法 L-苏氨酸([72-19-5])为必需氨基酸,DL-苏氨酸的生理效用为L-苏氨酸二分之
用途
L-苏氨酸([72-19-5])为必需氨基酸,DL-苏氨酸的生理效用为L-苏氨酸二分之