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化合物简介
Oenin is an anthocyanin. It is the 3-glucoside of malvidin. It is one of the red pigments found in the skin of purple grapes and in wine.
基本信息
CAS：7228-78-6
中文别名：氯化锦葵色素-3-O-葡糖苷;仙客来皂苷;
英文别名：ENIN CHLORIDE;CYCLAMIN CHLORIDE;Enin;Ligulin;Einecs 230-631-9;Malvidin-3-glucoside;OENIN;Enoside;
分子式：C23H25ClO12
分子量：528.89
精确质量：528.103
Psa：191.67
Logp：-2.3024
中文别名：氯化锦葵色素-3-O-葡糖苷;仙客来皂苷;
英文别名：ENIN CHLORIDE;CYCLAMIN CHLORIDE;Enin;Ligulin;Einecs 230-631-9;Malvidin-3-glucoside;OENIN;Enoside;
分子式：C23H25ClO12
分子量：528.89
精确质量：528.103
Psa：191.67
Logp：-2.3024
编号系统
UNII：B34F52D7NB
物化性质
沸点：180-190ºC at 0.25 MM HG
熔点：70-71ºC
熔点：70-71ºC
安全信息
生产方法及用途
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
1H NMR : Predict
13C NMR : Predict
