γ-己内酯 γ-caprolactone CAS号695-06-7分子式、结构式、MSDS、物化性质、用途-化学科研者一站式服务平台

化合物简介

基本信息

CAS：695-06-7
中文别名：gamma-己内酯;γ-乙基-γ-丁内酯;γ-Caprolactone;Γ-己醇内酯;丙位己内酯;γ-己醇内酯;R-己内酯;4-己内酯;G-己内酯;
英文别名：4-Hexanolide;gamma-Hexanolactone;gamma-caprolactone;2(3H)-Furanone, 5-ethyldihydro-;
分子式：C6H10O2
分子量：114.142
精确质量：114.068
Psa：26.3
Logp：1.102

编号系统

EINECS号：211-778-8
MDL号：MFCD00005401

物化性质

外观与性状：无色至淡黄色液体带有一种草本的,甜的气味
密度：1.023g/mLat 25°C(lit.)
沸点：219°C(lit.)
熔点：-18°C
闪点：209°F
折射率：n20/D 1.439(lit.)

安全信息

RTECS号：LU4220000
安全说明：S26-S36
WGK Germany：2
危险类别码：R36/37/38
海关编码：2932209090
危险品标志：Xi

生产方法及用途

生产方法
1. 由环氧乙烷与钠代丙二酸酯反应而得。在香精中常用作香豆素的修饰剂，如在薰衣草、香薇以及用橡苔作苔香增甜剂的香型中。食用香精中广泛用于奶油、蜜香、香荚兰豆、焦糖及果香复方和烟草香精中。远离氧化物，水分，酒精，胺。常用于烘烤食品、布丁、饮料。
用途
在香精中常用作香豆素的修饰剂，如在薰衣草、香薇以及用橡苔作苔香增甜剂的香型中。食用香精中广泛用于奶油、蜜香、香荚兰豆、焦糖及果香复方和烟草香精中。远离氧化物，水分，酒精，胺。常用于烘烤食品、布丁、饮料。