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化合物简介
3-Hydroxyanthranilic acid is an intermediate in the metabolism of tryptophan. It is new antioxidant isolated from methanol extract of tempeh. It is effective in preventing autoxidation of soybean oil and powder, while antioxidant 6,7,4‘-trihydroxyisoflavone is not.
基本信息
CAS：548-93-6
中文别名：3-羟基邻氨基苯甲酸;3-羟基氨茴酸;苯甲酸,2-氨基-3-羟基;2-氨基-3-羟基苯甲酸;
英文别名：Benzoic acid, 2-amino-3-hydroxy-;2-Amino-3-hydroxybenzoic acid;2-amino-3-hydroxybenzoic acid;
分子式：C7H7NO3
分子量：153.135
精确质量：153.043
Psa：83.55
Logp：1.2538
中文别名：3-羟基邻氨基苯甲酸;3-羟基氨茴酸;苯甲酸,2-氨基-3-羟基;2-氨基-3-羟基苯甲酸;
英文别名：Benzoic acid, 2-amino-3-hydroxy-;2-Amino-3-hydroxybenzoic acid;2-amino-3-hydroxybenzoic acid;
分子式：C7H7NO3
分子量：153.135
精确质量：153.043
Psa：83.55
Logp：1.2538
编号系统
MDL号：MFCD00007700
物化性质
密度：1.491g/cm3
沸点：356.8ºC at 760mmHg
熔点：240°C (dec.)(lit.)
闪点：169.6ºC
折射率：1.473
储存条件：−20°C
沸点：356.8ºC at 760mmHg
熔点：240°C (dec.)(lit.)
闪点：169.6ºC
折射率：1.473
储存条件：−20°C
安全信息
RTECS号：DG2625000
安全说明：S22; S26; S36
WGK Germany：3
危险类别码：R20/21/22; R36/37/38; R40
海关编码：2922509090
危险品标志：Xn
危险标志：GHS07, GHS08
信号词：Warning
危险性描述：H302 + H312 + H332; H315; H319; H335; H351
危险性防范说明：P261; P280; P305 + P351 + P338
安全说明：S22; S26; S36
WGK Germany：3
危险类别码：R20/21/22; R36/37/38; R40
海关编码：2922509090
危险品标志：Xn
危险标志：GHS07, GHS08
信号词：Warning
危险性描述：H302 + H312 + H332; H315; H319; H335; H351
危险性防范说明：P261; P280; P305 + P351 + P338
生产方法及用途
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
13C NMR : in DMSO-d6
1H NMR : 400 MHz in DMSO-d6
Mass spectrum (electron ionization)
Mass
IR : KBr disc
IR : nujol mull
