2-Methylfuran is a flammable, water-insoluble liquid with a chocolate odor, found naturally in Myrtle and Dutch Lavender used as a FEMA GRAS flavoring substance, with the potential for use in alternative fuels.

CAS：534-22-5
中文别名：邻甲呋喃;2-甲呋喃;邻甲氧茂;
英文别名：FEMA 4179;Furan, 2-methyl-;Sylvan;2-methyl-furan;SILVAN;5-METHYLFURAN;2-methyl-fura;MEF;
分子式：C5H6O
分子量：82.1005
精确质量：82.0419
Psa：13.14
Logp：1.588

MDL号：MFCD00003248

外观与性状：一种透明无色至淡黄色/绿色液体,带有一种巧克力气味
密度：0.91g/mLat 25°C(lit.)
沸点：63-66°C(lit.)
熔点：-88.7 °C
凝固点：-88.68℃
闪点：−8°F
折射率：n20/D 1.433(lit.)
水溶解性：0.3 g/100 mL (20 ºC)
稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件：库房通风低温干燥,与氧化剂、酸类分开存放
蒸汽密度：2.8 (vs air)
蒸汽压：139 mm Hg ( 20 °C)

RTECS号：LU2625000
安全说明：S16-S33-S45-S7/9-S9
WGK Germany：1
危险类别码：R11; R23/24/25
海关编码：2932190090
危险品运输编码：UN 2301 3/PG 2
危险类别：3
包装等级：II
危险品标志：F
危险标志：GHS02, GHS06
信号词：Danger
危险性描述：H225; H330
危险性防范说明：P210; P260; P284; P304 + P340 + P310; P403 + P233; P403 + P235

生产方法
1.由糠醛(或糠醇)催化加氢制。加氢催化剂采用铜-铝合金,用碱作助催化剂,反应压力为0.3-0.5MPa,在200℃左右进行气相加氢,氢与糠醛摩尔比为10:1。反应产物经冷凝,蒸去水分,精馏而得成品。原料消耗定额:糠醛(96%)1400kg/t、氢气630m3kg/t、铜-铝催化剂114kg/t。 用于制取维生素B
用途
用于制取维生素B