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化合物简介
trans,trans-2,4-Heptanedienal is an unsaturated aldehyde that has a fishy odour. trans,trans-2,4-Heptanedienal is a volatile component naturally found in drinking water and fish oils.
基本信息
CAS：4313-03-5
中文别名：庚二烯醛;2,4-庚二烯醛;(E,E)-2,4-庚二烯醛;
英文别名：2,4-HEPTADIENAL;trans,trans-hepta-2,4-dienal;FEMA 3164;2-trans,4-trans-n-heptadienal;2,4-Heptadienal, (E,E)-;Heptadienal;(2E,4E)-Hepta-2,4-dienal;2,4-Heptadienal;trans,trans-2,4-Heptandienal;2,4-HEPTADIEN-1-AL;T2 T4 HEPTADIENAL;
分子式：C7H10O
分子量：110.154
精确质量：110.073
Psa：17.07
Logp：1.7077
中文别名：庚二烯醛;2,4-庚二烯醛;(E,E)-2,4-庚二烯醛;
英文别名：2,4-HEPTADIENAL;trans,trans-hepta-2,4-dienal;FEMA 3164;2-trans,4-trans-n-heptadienal;2,4-Heptadienal, (E,E)-;Heptadienal;(2E,4E)-Hepta-2,4-dienal;2,4-Heptadienal;trans,trans-2,4-Heptandienal;2,4-HEPTADIEN-1-AL;T2 T4 HEPTADIENAL;
分子式：C7H10O
分子量：110.154
精确质量：110.073
Psa：17.07
Logp：1.7077
编号系统
MDL号：MFCD00007005
物化性质
密度：0.881g/mLat 25°C(lit.)
沸点：84-84.5°C(lit.)
闪点：150°F
折射率：n20/D 1.534(lit.)
水溶解性：INSOLUBLE
储存条件：Refrigerator (+4ºC)
沸点：84-84.5°C(lit.)
闪点：150°F
折射率：n20/D 1.534(lit.)
水溶解性：INSOLUBLE
储存条件：Refrigerator (+4ºC)
安全信息
安全说明：S36/37-S45
危险类别码：R22; R24; R38
WGK Germany：3
海关编码：2912190090
危险品运输编码：UN 2810 6.1/PG 3
危险品标志：T
危险类别码：R22; R24; R38
WGK Germany：3
海关编码：2912190090
危险品运输编码：UN 2810 6.1/PG 3
危险品标志：T
生产方法及用途
生产方法
1. 烟草:FC,18,40,56。 1. 用于肉制品、调味品、烘烤食品。
用途
1. 用于肉制品、调味品、烘烤食品。
1. 烟草:FC,18,40,56。 1. 用于肉制品、调味品、烘烤食品。
用途
1. 用于肉制品、调味品、烘烤食品。
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
Predict 1H proton NMR
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
Mass spectrum (electron ionization)
Mass
IR : liquid film
