CAS：3581-91-7
中文别名：
英文别名：EINECS 222-703-3;FEMA No. 3274;4,5-DiMethylthiazole;4,5-DIMETHYLTHIAZOLE;4,5-Dimethyl-thiazol;Thiazole,4,5-dimethyl;Thiazole, 4,5-dimethyl-;
分子式：C5H7NS
分子量：113.181
精确质量：113.03
Psa：41.13
Logp：1.7599

MDL号：MFCD00005336
EINECS号：222-703-3

外观与性状：无色至淡黄色液体
密度：1.07g/mLat 25°C(lit.)
沸点：158°C742mm Hg(lit.)
熔点：83-84ºC
闪点：124°F
折射率：n20/D 1.521(lit.)
稳定性：Stable at room temperature in closed containers under normal storage and handling conditions.
储存条件：Keep away from heat, sparks, and flame. Keep away from sources of ignition. Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances. Flammables-area.

RTECS号：XJ4380000
安全说明：S16-S26-S39-S37/39
危险类别码：R10; R22; R36/37/38
WGK Germany：3
海关编码：2934100090
危险品运输编码：UN 1993 3/PG 3
危险类别：3
包装等级：III
危险品标志：Xn

生产方法
用α-硫氰酸甲(基)乙(基)(甲)酮通入干燥氯化氢，然后用锌粉醋酸还原得到。 用于食用香精配方中，主要用于糖果制品、烘烤食品、调味品的加香。
用途
用于食用香精配方中，主要用于糖果制品、烘烤食品、调味品的加香。