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化合物简介
A pyrolysate that exhibited mutagenic activity toward Salmonella typhimurium TA98 and TA100 from the pyrolytic products of soybean globulin. 2-Amino-9H-pyrido[2,3-b]indole (AαC) and 2-amino-3-methyl-9H-pyrido[2,3-b]indole (MeAαC) are two mutagenic and carcinogenic heterocyclic amines formed during ordinary cooking.
基本信息
CAS：26148-68-5
中文别名：
英文别名：2-AMINO-9H-PYRIDO[2,3-B]INDOLE;
分子式：C11H9N3
分子量：183.209
精确质量：183.08
Psa：54.7
Logp：2.8795
中文别名：
英文别名：2-AMINO-9H-PYRIDO[2,3-B]INDOLE;
分子式：C11H9N3
分子量：183.209
精确质量：183.08
Psa：54.7
Logp：2.8795
编号系统
UNII：P0GZ1ICS6X
物化性质
密度：1.393g/cm3
沸点：440.9ºC at 760mmHg
熔点：194-196
闪点：250.7ºC
折射率：1.849
储存条件：库房通风低温干燥
蒸汽压：5.68E-08mmHg at 25°C
沸点：440.9ºC at 760mmHg
熔点：194-196
闪点：250.7ºC
折射率：1.849
储存条件：库房通风低温干燥
蒸汽压：5.68E-08mmHg at 25°C
安全信息
海关编码：2933990090
危险品运输编码：2811
危险类别：6.1(b)
包装等级：III
危险品标志：Xi
危险品运输编码：2811
危险类别：6.1(b)
包装等级：III
危险品标志：Xi
生产方法及用途
合成路线
-
参考文献
Bulletin of the Chemical Society of Japan, , vol. 56, # 5 p. 1450 - 1454
上游原料
下游产品
图谱
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
