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化合物简介
基本信息
CAS:23550-40-5
中文别名:4-甲基-4-(甲硫基)戊烷-2-酮;4-甲基-4-甲硫基-2-戊酮;
英文别名:UNII-G69HK72Q3Y;4,4-dimethyl-5-thiahexan-2-one;4-methyl-4-methylsulfanyl-pentan-2-one;4-Methylthio-4-methyl-2-pentanone;
分子式:C7H14OS
分子量:146.25
精确质量:146.077
Psa:42.37
Logp:2.1071
中文别名:4-甲基-4-(甲硫基)戊烷-2-酮;4-甲基-4-甲硫基-2-戊酮;
英文别名:UNII-G69HK72Q3Y;4,4-dimethyl-5-thiahexan-2-one;4-methyl-4-methylsulfanyl-pentan-2-one;4-Methylthio-4-methyl-2-pentanone;
分子式:C7H14OS
分子量:146.25
精确质量:146.077
Psa:42.37
Logp:2.1071
编号系统
MDL号:MFCD00049253
EINECS号:245-727-6
PubChem号:24901675
EINECS号:245-727-6
PubChem号:24901675
物化性质
密度:0.964g/mLat 25°C(lit.)
沸点:78°C15mm Hg(lit.)
闪点:>230°F
折射率:n20/D 1.472(lit.)
蒸汽压:0.293mmHg at 25°C
沸点:78°C15mm Hg(lit.)
闪点:>230°F
折射率:n20/D 1.472(lit.)
蒸汽压:0.293mmHg at 25°C
安全信息
安全说明:S26-S36/37/39
危险类别码:R36/37/38
WGK Germany:3
危险品运输编码:1224
海关编码:2930909090
包装等级:II
危险类别码:R36/37/38
WGK Germany:3
危险品运输编码:1224
海关编码:2930909090
包装等级:II
生产方法及用途
生产方法
由异丙叉丙酮与二甲硫醚加成而成。由丙酮与甲基双甲硫基铝反应而得。 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
用途
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
由异丙叉丙酮与二甲硫醚加成而成。由丙酮与甲基双甲硫基铝反应而得。 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
用途
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
13C NMR : Predict

1H NMR : Predict
