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化合物简介
苯甲酸丙酯（Propyl benzoate）是一种有机化合物，分子式C10H12O2，用于食品添加剂。
基本信息
CAS：2315-68-6
中文别名：苯甲酸正丙酯;安息香酸丙酯;丙基苯甲酸酯;
英文别名：n-Propyl benzoate;Benzoic acid, propyl ester;benzoic acid n-propyl ester;Benzoic Acid Propyl Ester;propyl para-benzoate;benzoic acid,propyl ester;
分子式：C10H12O2
分子量：164.201
精确质量：164.084
Psa：26.3
Logp：2.2534
中文别名：苯甲酸正丙酯;安息香酸丙酯;丙基苯甲酸酯;
英文别名：n-Propyl benzoate;Benzoic acid, propyl ester;benzoic acid n-propyl ester;Benzoic Acid Propyl Ester;propyl para-benzoate;benzoic acid,propyl ester;
分子式：C10H12O2
分子量：164.201
精确质量：164.084
Psa：26.3
Logp：2.2534
编号系统
EINECS号：219-020-8
MDL号：MFCD00009370
PubChem号：24858554
MDL号：MFCD00009370
PubChem号：24858554
物化性质
外观与性状：无色粘性液体
密度：1.026g/mLat 25°C(lit.)
沸点：229.5°C766mm Hg(lit.)
熔点：-51 °C
闪点：209°F
折射率：n20/D 1.501(lit.)
蒸汽压：0.0625mmHg at 25°C
密度：1.026g/mLat 25°C(lit.)
沸点：229.5°C766mm Hg(lit.)
熔点：-51 °C
闪点：209°F
折射率：n20/D 1.501(lit.)
蒸汽压：0.0625mmHg at 25°C
安全信息
安全说明：S24/25
WGK Germany：3
海关编码：2916310090
WGK Germany：3
海关编码：2916310090
生产方法及用途
生产方法
由苯甲酸甲酯和丙醇在丙醇钠存在下进行酯交换而成。由苯甲酰硫酸盐和丙醇在90～95℃下共热而成。精制方法：含有游离的酸和醇等杂质。精制时用碳酸氢钠或碳酸钠溶液洗涤。无水碳酸钾或硫酸钠干燥后精馏。 GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料，还用作溶剂。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料，还用作溶剂。
由苯甲酸甲酯和丙醇在丙醇钠存在下进行酯交换而成。由苯甲酰硫酸盐和丙醇在90～95℃下共热而成。精制方法：含有游离的酸和醇等杂质。精制时用碳酸氢钠或碳酸钠溶液洗涤。无水碳酸钾或硫酸钠干燥后精馏。 GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料，还用作溶剂。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料，还用作溶剂。
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
Predict 1H proton NMR
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
13C NMR : in CDCl3
1H NMR : 90 MHz in CDCl3
Mass spectrum (electron ionization)
Mass
Raman : 4880 A,200 M,liquid
IR : liquid film
