CAS：2179-58-0
中文别名：二硫化烯丙基,甲基;甲基烯丙基二硫醚;
英文别名：Disulfide,methyl 2-propenyl;3-(methyldisulfanyl)prop-1-ene;Methyl 2-propenyl disulfide;methylallyl disulphide;3-(Methyldisulfanyl)-1-propene;Allyl Methyl Disulfide;Allyl methyl disulphide;Disulfide,allyl methyl;methyl allyl disulfide;
分子式：C4H8S2
分子量：120.236
精确质量：120.007
Psa：50.6
Logp：2.1836

EINECS号：218-549-1
BRN号：2070522

密度：0.88
沸点：141.4ºC at 760 mmHg
闪点：43.2ºC
折射率：1.529
蒸汽压：7.33mmHg at 25°C

RTECS号：AU7358610
安全说明：S22; S36; S45; S26
危险类别码：R40; R36/37/38; R25; R20/21/22
WGK Germany：3
危险品运输编码：UN 2811
海关编码：29349990
危险品标志：Xn; T

生产方法
由相应的脂族硫代硫酸与碱金属硫化物的混合物合成而得 食品用香料。
用途
食品用香料。