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  • 3-苯基-2-丙烯酸-2-丙烯基酯

    ALLYL CINNAMATE

化合物简介

Allyl Cinnamate is a reagent used in the preparation of aryl stannanes.

基本信息

CAS:1866-31-5
中文别名:肉桂酸丙烯酯;3-苯基丙烯酸烯丙酯;桂皮酸丙烯酯;桂酸烯丙酯;肉桂酸烯丙酯;
英文别名:trans-allyl cinnamate;FEMA 2022;allyl trans-cinnamate;Allyl Cinnamate;Allyl 3-phenylacrylate;propenylcinnamate;Cinnamic Acid Allyl Ester;2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 2-propenyl ester;Wln: 1U2ov1U1r;prop-2-enyl 3-phenylacrylate;allyl3-phenylacrylate;(E)-cinnamic acid allyl ester;(E)-allyl cinnamate;ally 3-phenylpropenoate;
分子式:C12H12O2
分子量:188.222
精确质量:188.084
Psa:26.3
Logp:2.429

编号系统

EINECS号:217-477-8
RTECS号:GD8050000
MDL号:MFCD00026105

物化性质

外观与性状:无色至淡黄色液体
密度:1.053g/mLat 25°C(lit.)
沸点:150-152°C15mm Hg(lit.)
闪点:>230°F
折射率:n20/D 1.566(lit.)
储存条件:库房通风低温干燥,与食品原料分开存放
蒸汽压:0.00213mmHg at 25°C

安全信息

RTECS号:GD8050000
安全说明:S26; S36
危险类别码:R22
WGK Germany:3
海关编码:2916399090
危险品标志:Xn

生产方法及用途

生产方法
由桂酸和烯丙醇在浓硫酸存在下酯化而成。 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制浆果、葡萄和桃子等水果型香精。用于焙烤制品和糖果等。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制浆果、葡萄和桃子等水果型香精。用于焙烤制品和糖果等。

合成路线

上游原料

下游产品

图谱

13C NMR : Predict


1H NMR : Predict


13C NMR : in CDCl3


1H NMR : 90 MHz in CDCl3


Raman : 4880 A,200 M,


Mass


IR : CCl4 solution


IR : liquid film


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