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化合物简介
Perillaldehyde, or perilla aldehyde, is a natural organic compound found most abundantly in the annual herb perilla, but also in a wide variety of other plants and essential oils. It is a monoterpenoid containing an aldehyde functional group.
基本信息
CAS：18031-40-8
中文别名：(-)-紫苏醛;紫苏醛;(S)-4-异丙烯基-1-环己烯甲醛;
英文别名：(-)-Perillaldehyde;(-)-4-Isopropenyl-1-cyclohexene-1-carboxaldehyde;Perillaldehyde;1-Cyclohexene-1-carboxaldehyde, 4-(1-methylethenyl)-;L(-)-Perillaldehyde;(−)-Perillaaldehyde,(S)-p-Mentha-1,8-dien-7-al,(S)-4-Isopropenyl-cyclohexene-1-carboxaldehyde;(S)-4-(prop-1-En-2-yl)cyclohex-1-enecarbaldehyde;
分子式：C10H14O
分子量：150.218
精确质量：150.104
Psa：17.07
Logp：2.4879
中文别名：(-)-紫苏醛;紫苏醛;(S)-4-异丙烯基-1-环己烯甲醛;
英文别名：(-)-Perillaldehyde;(-)-4-Isopropenyl-1-cyclohexene-1-carboxaldehyde;Perillaldehyde;1-Cyclohexene-1-carboxaldehyde, 4-(1-methylethenyl)-;L(-)-Perillaldehyde;(−)-Perillaaldehyde,(S)-p-Mentha-1,8-dien-7-al,(S)-4-Isopropenyl-cyclohexene-1-carboxaldehyde;(S)-4-(prop-1-En-2-yl)cyclohex-1-enecarbaldehyde;
分子式：C10H14O
分子量：150.218
精确质量：150.104
Psa：17.07
Logp：2.4879
编号系统
EINECS号：218-302-8
PubChem号：24901780
MDL号：MFCD00001543
RTECS号：GW2967200
BRN号：2326448
PubChem号：24901780
MDL号：MFCD00001543
RTECS号：GW2967200
BRN号：2326448
物化性质
外观与性状：透明淡黄色液体
密度：1.002 g/cm3
沸点：238ºC at 760mmHg
闪点：95.6ºC
折射率：n20/D 1.509
蒸汽压：0.0434mmHg at 25°C
密度：1.002 g/cm3
沸点：238ºC at 760mmHg
闪点：95.6ºC
折射率：n20/D 1.509
蒸汽压：0.0434mmHg at 25°C
安全信息
安全说明：S26
危险类别码：R36/37/38
海关编码：2912299000
危险品标志：Xi
危险类别码：R36/37/38
海关编码：2912299000
危险品标志：Xi
生产方法及用途
用途
合成紫苏葶食品、日化香精。
合成紫苏葶食品、日化香精。
合成路线
上游原料
下游产品
图谱
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
13C NMR : in CDCl3
1H NMR : 400 MHz in CDCl3
Mass spectrum (electron ionization)
Mass
IR : liquid film
