CAS：15706-73-7
中文别名：丁酸2-甲基丁酯;
英文别名：butyl 2-methylbutanoate;N-Butyl 2-Methylbutyrate;Butanoic acid, 2-methyl-, butyl ester;
分子式：C9H18O2
分子量：158.238
精确质量：158.131
Psa：26.3
Logp：2.3758

EINECS号：239-798-2
PubChem号：24884526
MDL号：MFCD00042902
BRN号：1702551

外观与性状：无色透明液体
密度：0.863g/mLat 25°C(lit.)
沸点：173-176°C730mm Hg(lit.)
熔点：174-176 °C
闪点：140°F
折射率：n20/D 1.409(lit.)
蒸汽压：1.09mmHg at 25°C

安全说明：S61
危险类别码：R51/53
WGK Germany：3
危险品运输编码：UN 3272 3/PG 3
危险类别：3.2
包装等级：III
危险品标志：N

生产方法
由2-甲基丁酸与正丁醇直接酯化而成。 GB 2760E1996规定为允许使用的食品用香料。
用途
GB 2760E1996规定为允许使用的食品用香料。