氰化钠，俗称山奈、山埃、山奈钠，是氰化物的一种，为白色结晶粉末或大块固体，毒性极强，化学式为NaCN。易吸湿而带有苦杏仁味，能否嗅出与个人的基因有关。 氰化钠容易水解生成氰化氢，水溶液呈强碱性。易吸收二氧化碳。常用于提取金、银、铜、锌等贵金属，也用于电镀、制造农药、杀虫剂及有机合成氨基酸、蛋氨酸等用途。泄露至自然界中的氰化钠会对生物造成严重损害，人吞食100-200mg氰化钠后一分钟内失去知觉，毒理参见氰化物中毒。

CAS：143-33-9
中文别名：山萘钠;山萘;山埃钠;山奈;
英文别名：cyanide of sodium;hydrogen cyanide, sodium salt;hydrocyanic acid,sodium salt;
分子式：CNNa
分子量：49.0072
精确质量：48.9928
Psa：23.79
Logp：0.01678

EINECS号：205-599-4
BRN号：3587243
RTECS号：VZ7525000
PubChem号：24886191
MDL号：MFCD00003523

外观与性状：白色固体
密度：1.6
沸点：1497°C
熔点：563.7°C(lit.)
闪点：1500°C
水溶解性：37 g/100mL (20 ºC)
储存条件：库房通风低温干燥,与碱、酸类、食品添加剂分开存放
蒸汽密度：1.7 (vs air)
蒸汽压：1 mm Hg ( 817 °C)

RTECS号：VZ7525000
安全说明：S7-S28-S29-S45-S60-S61-S28A
危险类别码：R26/27/28; R32; R50/53
WGK Germany：3
海关编码：2837111000
危险品运输编码：UN 1689 6.1/PG 1
危险类别：6.1
包装等级：I
危险品标志：T+; N