CAS：142-17-6
中文别名：(Z)-9-十八烯酸钙盐;油酸鈣;9-十八烯酸钙;
英文别名：9-Octadecenoic acid (Z)-,calcium salt;Oelsaeure,Calciumoleat;CTK4C2983;9-Octadecenoicacid (9Z)-,calcium salt (9CI);oleic acid,calcium oleate;AC1L1RVA;9-Octadecenoic acid(9Z)-,calcium salt (2:1);calcium Oleate;calcium octadec-9-enoate;Oleicacid,calcium salt (8CI);Collosol calcium;
分子式：C36H66CaO4
分子量：602.985
精确质量：602.459
Psa：52.6
Logp：12.0628

EINECS号：205-525-0

沸点：360ºC at 760mmHg
闪点：270.1ºC

生产方法
将50g油酸钠可用46.4g油酸与计算量的氢氧化钠溶液反应制得。溶于2L水中并加热至90℃。然后，滴加由25g氯化钙溶于200mL水中制成的溶液。得到白色沉淀，滤出，用蒸馏水洗至无氯离子存在。抽干，并在置有无水氯化钙的干燥器中进行干燥。若在加热到105℃的烘箱中烘45min，则转变为淡黄色、透明的固体。 用作为油脂的增稠剂。
用途
用作为油脂的增稠剂。