Ethyl Heptadecanoate is used in biological studies for chemical and sensory profiles of makgeolli rice wine., a Korean rice wine. Ethyl Heptadecanoate is also a volatile component found in fermented soybean pastes.

CAS：14010-23-2
中文别名：十七碳酸乙酯;十七酸乙酯;珠光脂酸乙酯;
英文别名：Heptadecanoic Acid Ethyl Ester;Heptadecanoic acid, ethyl ester;Margaric Acid Ethyl Ester;ETHYL HEPTADECANOATE;Ethyl Margarate;
分子式：C19H38O2
分子量：298.504
精确质量：298.287
Psa：26.3
Logp：6.4209

EINECS号：237-822-6

密度：0.863g/cm3
沸点：200 °C / 10mmHg
熔点：28°C
闪点：28 °C
折射率：1.444
蒸汽压：0.000103mmHg at 25°C

安全说明：S26; S45; S37/39
危险类别码：R25; R36/37/38; R20/21/22
WGK Germany：2
海关编码：2915900090
危险品运输编码：UN 2811 6.1/PG 3
危险品标志：T; C; Xi; Xn