CAS：122-91-8
中文别名：4-甲氧基苯甲醇甲酸酯;
英文别名：4-METHOXYBENZYL FORMATE;4-Methoxybenzyl formate,Anisyl formate;Anisyl formate;(4-methoxyphenyl)methyl formate;
分子式：C9H10O3
分子量：166.174
精确质量：166.063
Psa：35.53
Logp：2.0041

EINECS号：204-582-9
MDL号：MFCD00021045
PubChem号：24900861

密度：1.108g/cm3
沸点：254.8ºC at 760mmHg
闪点：100.6ºC
折射率：n20/D 1.523(lit.)

安全说明：S26
危险类别码：R20/21/22; R36/37/38
海关编码：2915120000
危险品标志：Xn

生产方法
由甲酸与茴香醇酯化而得。 GB 2760—1996允许使用的食用香料。
用途
GB 2760—1996允许使用的食用香料。