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化合物简介
基本信息
CAS:115-99-1
中文别名:3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇甲酸酯;富马酸芳樟酯;
英文别名:3,7-dimethyl-1,6-octadien-3-yl formate;3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-ol formate;linalyl-formiate;formic acid-(1,5-dimethyl-1-vinyl-hex-4-enyl ester);1,6-OCTADIEN-3-OL,3,7-DIMETHYL-,FORMATE;EINECS 204-120-6;LINOLOOL,FORMATE;1,6-Octadien-3-ol, 3,7-dimethyl-, formate;Linalool,formate;l-Linalyl-formiat;3,7-dimethyl-1,6-octadien-3-ol;Linalyl formate;FEMA No. 2642;Ameisensaeure-(1,5-dimethyl-1-vinyl-hex-4-enylester);
分子式:C11H18O2
分子量:182.259
精确质量:182.131
Psa:26.3
Logp:3.4864
中文别名:3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇甲酸酯;富马酸芳樟酯;
英文别名:3,7-dimethyl-1,6-octadien-3-yl formate;3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-ol formate;linalyl-formiate;formic acid-(1,5-dimethyl-1-vinyl-hex-4-enyl ester);1,6-OCTADIEN-3-OL,3,7-DIMETHYL-,FORMATE;EINECS 204-120-6;LINOLOOL,FORMATE;1,6-Octadien-3-ol, 3,7-dimethyl-, formate;Linalool,formate;l-Linalyl-formiat;3,7-dimethyl-1,6-octadien-3-ol;Linalyl formate;FEMA No. 2642;Ameisensaeure-(1,5-dimethyl-1-vinyl-hex-4-enylester);
分子式:C11H18O2
分子量:182.259
精确质量:182.131
Psa:26.3
Logp:3.4864
编号系统
EINECS号:204-120-6
MDL号:MFCD00046140
RTECS号:RG5925600
PubChem号:24901218
MDL号:MFCD00046140
RTECS号:RG5925600
PubChem号:24901218
物化性质
密度:0.9g/cm3
沸点:242.2ºC at 760mmHg
熔点:100-103ºC(lit.)
闪点:85.6ºC
折射率:n20/D 1.455(lit.)
蒸汽压:0.0344mmHg at 25°C
沸点:242.2ºC at 760mmHg
熔点:100-103ºC(lit.)
闪点:85.6ºC
折射率:n20/D 1.455(lit.)
蒸汽压:0.0344mmHg at 25°C
安全信息
海关编码:2915120000
生产方法及用途
生产方法
由芳樟醇和甲酸直接酯化而成。 GB 2760一1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制杏、桃、菠萝和苹果等型香精。 适量与乙酸芳樟酯共用有提调作用,亦有增甜作用,用于柑橘以提调香柠檬和柠檬香气,亦适用于素心兰、香薇、古龙及某些花香、醛香、果香型配方,也可用于食用的风梨、杏子、桃子、苹果及各种浆果型香精中
用途
GB 2760一1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制杏、桃、菠萝和苹果等型香精。 适量与乙酸芳樟酯共用有提调作用,亦有增甜作用,用于柑橘以提调香柠檬和柠檬香气,亦适用于素心兰、香薇、古龙及某些花香、醛香、果香型配方,也可用于食用的风梨、杏子、桃子、苹果及各种浆果型香精中
由芳樟醇和甲酸直接酯化而成。 GB 2760一1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制杏、桃、菠萝和苹果等型香精。 适量与乙酸芳樟酯共用有提调作用,亦有增甜作用,用于柑橘以提调香柠檬和柠檬香气,亦适用于素心兰、香薇、古龙及某些花香、醛香、果香型配方,也可用于食用的风梨、杏子、桃子、苹果及各种浆果型香精中
用途
GB 2760一1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制杏、桃、菠萝和苹果等型香精。 适量与乙酸芳樟酯共用有提调作用,亦有增甜作用,用于柑橘以提调香柠檬和柠檬香气,亦适用于素心兰、香薇、古龙及某些花香、醛香、果香型配方,也可用于食用的风梨、杏子、桃子、苹果及各种浆果型香精中
合成路线
-
参考文献
Ind.chim.belge Sonderband 31.Congr.int.Chim.ind. Luettich, , p. Bd.2,S.644,647 US2797235 , ;
上游原料
下游产品
图谱
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
Mass spectrum (electron ionization)





